Resep Es Krim Vanilla Homemade, Kenikmatan Manis yang Membuat Ketagihan

Perkenalan

Nikmati kenikmatan manis yang tak tertandingi dengan Resep Es Krim Vanilla Homemade ini! Dibuat dengan cinta dan bahan-bahan berkualitas, es krim ini menggoda dengan rasa vanila murni dan kelembutan yang membuat ketagihan. Setiap suapannya membawa cita rasa yang menghanyutkan, cocok untuk dinikmati dalam cuaca apa pun. Jadi, siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai menciptakan kenangan manis yang abadi!

Bahan-Bahan

• 2 gelas susu segar
• 3/4 gelas gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 4 kuning telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 gelas heavy cream

Petunjuk

1. Dalam panci, panaskan susu segar dengan api sedang. Jangan sampai mendidih, hanya panaskan sampai uap mulai muncul.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur, gula pasir, dan garam hingga aduk merata.
3. Tuangkan sedikit demi sedikit susu hangat ke dalam campuran kuning telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
4. Kembalikan campuran ke dalam panci dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Jangan sampai mendidih.
5. Angkat dari api dan biarkan adonan mendingin. Setelah dingin, tambahkan ekstrak vanila.
6. Kocok heavy cream hingga membentuk puncak lembut.
7. Perlahan-lahan campurkan adonan kuning telur ke dalam krim kocok hingga merata.
8. Tuangkan campuran ke dalam mesin es krim dan proses sesuai petunjuk mesin.
9. Setelah es krim terbentuk, pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan dalam freezer selama minimal 6 jam atau hingga mengeras.
10. Sajikan es krim vanila homemade ini dengan taburan cokelat parut atau buah segar, nikmati sensasi kenikmatan yang tak terlupakan!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 6 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan susu rendah lemak?
  Ya, Anda dapat menggunakan susu rendah lemak untuk versi es krim yang lebih ringan.
• 2. Apakah saya harus memiliki mesin es krim?
  Mesin es krim akan memberikan hasil terbaik, tetapi Anda juga dapat mencoba metode manual dengan mengaduk adonan secara berkala saat membekukan.
• 3. Bisakah saya menambahkan varian rasa lain?
  Tentu! Anda dapat menambahkan cokelat cair, buah-buahan tumbuk, atau kacang cincang untuk variasi rasa.
• 4. Berapa lama es krim dapat disimpan?
  Es krim dapat disimpan dalam freezer selama beberapa minggu. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara.
• 5. Bisakah saya mengganti gula putih dengan pemanis alami?
  Tentu saja, Anda dapat mencoba menggunakan pemanis alami seperti madu atau sirup maple sesuai selera.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan es krim vanilla homemade ini dalam setiap suapannya. Dibuat dengan cinta dan perhatian, es krim ini akan memberikan Anda kenikmatan manis yang tak terlupakan. Segera ciptakan sensasi manis di rumah dan bagikan kebahagiaan dengan keluarga dan teman-teman Anda. #EsKrimVanilla #ResepEsKrim #HomemadeDessert #VanillaCreme #ManisYangMembuatKetagihan