Resep Es Krim Homemade Rasa Cokelat dan Vanilla

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan lembutnya Es Krim Homemade Rasa Cokelat dan Vanilla. Buat sendiri di rumah dengan resep mudah ini! Es krim ini merupakan pilihan yang sempurna untuk mengatasi cuaca panas, berbagai acara keluarga, atau sekadar bersantai di akhir pekan. Dengan kombinasi rasa cokelat yang kaya dan vanilla yang lembut, es krim ini akan menjadi favorit semua orang. Jangan ragu untuk mencobanya, karena kesegaran dan kelezatan es krim buatan sendiri tidak akan pernah mengecewakan! #EsKrimHomemade #ResepEsKrim #CokelatVanilla #EsKrimLezat #EsKrimDIY

Bahan-Bahan

• 500ml susu segar
• 100g gula pasir
• 4 kuning telur
• 100g dark cokelat, dipotong kecil-kecil
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 200ml krim kental

Petunjuk

1. Panaskan susu segar dalam panci di atas api sedang. Jangan sampai mendidih.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur dan gula pasir hingga tercampur rata.
3. Tuangkan sedikit-sedikit susu panas ke dalam campuran kuning telur sambil terus diaduk, untuk mencegah telur menggumpal.
4. Masukkan campuran kuning telur ke dalam panci berisi susu panas. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
5. Matikan api, lalu tambahkan dark cokelat dan ekstrak vanila. Aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.
6. Biarkan adonan es krim dingin pada suhu ruang.
7. Kocok krim kental hingga mengembang, lalu masukkan ke dalam adonan es krim yang sudah dingin.
8. Tuang adonan es krim ke dalam wadah tahan panas, lalu tutup rapat dengan plastik wrap.
9. Simpan di dalam freezer selama minimal 4 jam atau sampai es krim benar-benar beku.
10. Sajikan es krim homemade rasa cokelat dan vanilla ini dalam mangkuk atau cone.
11. Nikmati kesegaran dan kelezatan es krim buatan sendiri!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah es krim homemade bisa disimpan dalam freezer lebih dari 4 jam?
• 2. Bolehkah menggunakan cokelat susu sebagai pengganti dark cokelat?
• 3. Bisakah menggunakan whipped cream sebagai pengganti krim kental?
• 4. Berapa lama es krim bisa bertahan di dalam freezer?
• 5. Bagaimana cara menghindari pembentukan kristal es pada es krim homemade?

Kesimpulan

Nikmati kesegaran dan kelezatan es krim homemade rasa cokelat dan vanilla ini. Buatlah sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan ikuti petunjuk langkah demi langkah. Es krim ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba! #EsKrimLezat #EsKrimCokelatVanilla #HomemadeIceCream #EsKrimDIY #ResepEsKrim