Resep Donat Kentang No Ulen Anti Gagal
Introduction
Ingin membuat donat yang lezat tapi tidak melakukan langkah yang ribet? Jangan khawatir! Resep Donat Kentang No Ulen Anti Gagal siap membantu Anda. Jika Anda ingin mencoba selera baru untuk donat, cobalah menggunakan kentang sebagai bahan utama. Kentang memberikan rasa yang lembut sehingga donat akan terasa begitu empuk dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, dan petunjuk yang mudah dipahami, Anda bisa membuat donat lezat dengan mudah dan cepat. Simak petunjuk di bawah ini:
Bahan-Bahan
- 1 kg tepung terigu
- 250 gr kentang mentah
- 150 gr air matang
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 1 sdm ragi instan
- 100 gr mentega
Petunjuk Pembuatan
- Rebus kentang hingga matang, kupas lalu haluskan dengan blender.
- Campurkan kentang halus, tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit.
- Tambahkan ragi instan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
- Tambahkan mentega cair, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm, lalu cetak dengan cetakan donat.
- Diamkan adonan donat selama 30 menit hingga mengembang kembali.
- Goreng donat dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan donat.
- Donat kentang siap disajikan.
Waktu yang diperlukan: 30 menit untuk persiapan, 20 menit untuk memasak, dan 1 jam untuk mengembangkan adonan donat
Jumlah porsi: 24 donat kentang ukuran sedang
Informasi Gizi
| Per Porsi | Nilai Gizi |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Lemak | 10 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apa kelebihan menggunakan kentang dalam membuat donat?
- 2. Bagaimana cara mengembangkan adonan donat?
- 3. Bisa tidak mengganti mentega dengan minyak goreng?
- 4. Berapa lama donat kentang dapat disimpan?
- 5. Apa saja topping yang cocok untuk donat kentang ini?
Conclusion
Resep Donat Kentang No Ulen Anti Gagal ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba selera baru untuk donat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan petunjuk yang mudah dipahami, Anda bisa membuat donat lezat dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba! #resepdonatkentang #donatlembut #resepmudah #petunjukpembuatan #bahanbahan