Resep Donat Kentang Empuk Tanpa Ulen

Perkenalan

Nikmati sensasi donat kentang lezat yang begitu empuk dan lembut, tapi tanpa repot menguleni adonan. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat donat yang lezat dengan sentuhan kentang yang unik.

Bahan-Bahan

300 gram kentang, kukus dan haluskan
200 gram tepung terigu
50 gram gula pasir
1 telur
1 sachet ragi instan
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
Tambahkan kentang halus, telur, susu cair, dan garam. Uleni hingga adonan kalis dan elastis.
Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Giling adonan dan bentuk donat menggunakan cetakan.
Diamkan donat selama 15-20 menit.
Goreng donat dalam minyak panas hingga keemasan.
Angkat dan tiriskan dari minyak.
Taburi gula halus atau beri hiasan sesuai selera.
Donat kentang empuk siap disajikan!

Informasi Gizi

Satu porsi donat mengandung sekitar 220 kalori.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah kentang membuat donat terasa berat?

A: Tidak, kentang justru memberikan kelembutan pada tekstur donat.

2. Bisakah susu diganti dengan susu nabati?
A: Tentu, Anda bisa menggunakan susu nabati sebagai alternatif.

3. Berapa lama donat dapat disimpan?
A: Donat dapat disimpan hingga 2-3 hari dalam wadah kedap udara.

4. Bagaimana cara agar donat tidak terlalu berminyak?
A: Pastikan minyak dalam kondisi panas optimal sebelum menggoreng, sehingga donat tidak menyerap terlalu banyak minyak.

5. Apakah adonan bisa disimpan semalam untuk digoreng esok hari?
A: Tentu, Anda dapat mempersiapkan adonan dan menyimpannya di lemari es, namun sebaiknya digunakan dalam waktu 24 jam.

Kesimpulan

Nikmati sensasi donat kentang empuk yang lezat tanpa harus repot menguleni adonan. Resep ini akan memberikan Anda donat yang lembut dengan rasa istimewa. Segera coba resep ini di dapur Anda dan nikmati keseruannya!

#ResepDonat #DonatKentangEmpuk #MasakanKreatif #ResepEmpuk #DonatTanpaUlen