resep donat kentang empuk sederhana dan mudah buatnya anti ribet
Introduction
Siapa bilang bikin donat sulit dan ribet? Dengan resep donat kentang empuk sederhana ini, kamu bisa bikin donat enak tanpa perlu ribet-ribet. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di rumah, kamu bisa membuat donat yang empuk dan lezat. Cara membuatnya pun simpel dan anti ribet, cocok untuk pemula yang ingin belajar membuat donat.
Dengan adonan yang mengandung kentang, donat ini akan memiliki tekstur yang empuk dan sedikit kenyal. Rasa manisnya yang pas akan membuat kamu ketagihan. Kamu bisa membuatnya untuk camilan di rumah atau acara tertentu seperti arisan atau ulang tahun anak.
Bahan-Bahan
- 200g kentang
- 2 butir telur
- 100g gula
- 1 sdt vanili
- 250g tepung terigu
- 1 bungkus ragi instant
- 1/2 sdt garam
- 100 ml susu cair
- 100 gr mentega
Petunjuk Pembuatan
- Rebus kentang hingga lunak. Haluskan dengan blender atau tumbuk hingga halus.
- Campur kentang halus, telur, gula, vanili, tepung terigu, ragi instant, garam, susu cair, dan mentega. Uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Bentuk adonan bulat seperti donat. Diamkan kembali selama 30 menit.
- Goreng donat dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Donat kentang empuk sederhana dan mudah buatnya anti ribet siap dinikmati!
Total waktu: 1 jam 30 menit
Hasil: 12 donat
Informasi Gizi
| Informasi Gizi | |
|---|---|
| Kalori | 320 kalori |
| Lemak | 12g |
| Karbohidrat | 45g |
| Protein | 6g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Kenapa harus pakai kentang?
Kentang digunakan untuk memberikan tekstur yang empuk pada donat. Selain itu, kentang juga membuat donat memiliki rasa yang lebih gurih.
2. Apakah bisa menggunakan tepung yang lain?
Bisa, tapi hasilnya akan berbeda. Tepung terigu memberikan tekstur yang lembut sehingga disarankan untuk menggunakan tepung terigu.
3. Apa saja bahan yang dibutuhkan selain kentang?
Anda membutuhkan telur, gula, vanili, tepung terigu, ragi instant, garam, susu cair, dan mentega.
4. Apa rahasia agar donat empuk?
Rahasianya terletak pada adonan yang cukup diuleni dan diistirahatkan dengan waktu yang tepat.
5. Berapa lama donat ini bisa bertahan?
Donat ini bisa bertahan hingga 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara atau kulkas.
Conclusion
Dengan resep donat kentang empuk sederhana ini, kamu bisa membuat donat dengan mudah dan anti ribet. Tidak perlu khawatir jika kamu belum terbiasa membuat donat, karena resep ini sangat simpel dan mudah diikuti. Kamu bisa membuatnya untuk camilan di rumah atau untuk acara tertentu. Selamat mencoba dan semoga sukses!
#resepdonat #donatkentangempuk #donatsehat #resepmudah #donatempuk #baking #kulinermudah