Resep Muffin Pisang Cokelat yang Lembut

Inilah resep Muffin Pisang Cokelat yang lembut dan lezat! Rasakan keharmonisan pisang dan cokelat yang menyatu sempurna dalam setiap gigitan. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi, atau nikmati sebagai camilan kapan saja. #muffin #pisang #cokelat #muffinlembut #resepmanis

Bahan-Bahan

• 2 pisang matang, dihaluskan
• 1/2 cangkir minyak sayur
• 1/2 cangkir gula merah
• 1 telur
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/4 cangkir bubuk kakao
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir susu cair
• 1/2 cangkir cokelat chip

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180°C dan alasi loyang muffin dengan kertas cupcake.
2. Dalam mangkuk besar, campur pisang halus, minyak sayur, gula merah, telur, dan vanila hingga tercampur rata.
3. Di dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, baking soda, dan garam. Campurkan dengan campuran pisang.
4. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
5. Tambahkan cokelat chip ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam kertas cupcake yang telah disiapkan, mengisi setiap cup hingga 3/4 penuh.
7. Panggang muffin selama 20-25 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih.
8. Setelah matang, angkat muffin dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah muffin ini bisa disimpan dalam kulkas?

Ya, muffin ini bisa disimpan dalam kulkas dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

• Bisakah saya menggunakan pisang yang belum begitu matang?

Anda dapat menggunakan pisang yang belum begitu matang, tetapi pastikan untuk menghaluskannya dengan baik agar adonan lebih lembut.

• Bisakah saya mengganti cokelat chip dengan kacang?

Tentu saja, Anda dapat mengganti cokelat chip dengan kacang sesuai selera Anda.

• Apakah muffin ini cocok untuk anak-anak?

Ya, muffin ini cocok untuk anak-anak karena rasanya manis dan lembut.

• Bisakah saya menambahkan kismis ke dalam adonan?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan kismis atau bahan lainnya untuk variasi rasa.

Buatlah resep Muffin Pisang Cokelat yang Lembut ini untuk keluarga dan teman-teman Anda. Nikmati kelezatan kombinasi pisang dan cokelat yang membuat lidah bergoyang. Jadikan camilan ini sebagai pilihan yang cocok untuk minum teh sore atau saat berkumpul bersama. Selamat mencoba dan semoga seluruh orang menyukainya! #resepmuffin #muffinlembut #muffinmanis #camilanlezat #hidangankeluarga