Resep Daging Panggang yang Juicy dan Lezat

Perkenalan

Nikmati sajian daging panggang yang juicy dan lezat dengan resep ini. Tidak ada yang bisa menolak aroma sedap daging yang dipanggang dengan sempurna. Dalam resep ini, saya akan membagikan cara membuat daging panggang yang juicy dan lezat dengan tambahan rempah-rempah yang membuatnya semakin istimewa.

Siapkan daging sapi segar yang berkualitas dan jangan lupa untuk menggosokkan bumbu ke permukaan daging agar rasa meresap dengan baik. Gunakan campuran bawang putih, merica bubuk, dan garam untuk memberikan cita rasa yang lezat.

Hidangkan daging panggang yang sudah matang dengan nasi atau pilihan sayuran favorit Anda. Rasakan kelezatan daging yang juicy dan nikmati makanan spesial ini bersama keluarga dan teman-teman.

Bahan-Bahan

1 kg daging sapi segar
2 sendok makan minyak zaitun
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok makan saus barbeku
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan madu

Petunjuk

Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
Gosokkan minyak zaitun ke permukaan daging sapi.
Campurkan bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam wadah kecil.
Gosokkan campuran bumbu ke daging sapi, pastikan merata.
Diamkan selama 15 menit untuk meresap.
Siapkan loyang panggang, lapisi dengan aluminium foil.
Letakkan daging sapi di atas aluminium foil, panggang selama 30 menit.
Campurkan saus barbeku, saus tomat, kecap manis, dan madu dalam mangkuk kecil.
Setelah 30 menit, olesi daging sapi dengan campuran saus.
Panggang lagi selama 30-45 menit hingga daging matang dan berwarna kecokelatan.
Angkat daging panggang dari oven, biarkan sejenak sebelum diiris.
Sajikan daging panggang dengan nasi atau pilihan sayuran sesuai selera.

Informasi Gizi

Nilai Gizi Per Porsi Kalori 300 kalori Lemak 15 gram Karbohidrat 10 gram Protein 30 gram

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk meresapkan bumbu pada daging sapi?: Anda perlu diamkan daging sapi selama 15 menit agar bumbu meresap dengan baik.
2. Apakah saya bisa menggunakan jenis saus lainnya selain saus barbeku dan saus tomat?: Tentu! Anda bisa bereksperimen dengan menggunakan saus favorit Anda untuk memberikan variasi rasa.
3. Apa suhu dan waktu panggang yang tepat untuk daging panggang yang juicy?: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan panggang daging selama 30-45 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Apa jenis daging sapi yang terbaik untuk resep ini?: Pilihlah daging sapi segar dengan kualitas yang baik, seperti tenderloin atau sirloin.
5. Bagaimana cara menghidangkan daging panggang ini?: Anda dapat menyajikan daging panggang dengan nasi atau sayuran sesuai selera, seperti kentang panggang atau salad.

Kesimpulan

Resep Daging Panggang yang Juicy dan Lezat ini akan menghadirkan sajian yang memikat selera. Dengan bumbu yang meresap sempurna dan proses panggang yang tepat, daging sapi akan menjadi juicy dan lezat. Nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat.

#resep #dagingpanggang #juicy #lezat #masakan