Resep Cumi Goreng Tepung Renyah yang Menggugah Selera
Perkenalan
Nikmati sajian menggugah selera dengan Resep Cumi Goreng Tepung Renyah ini! Cumi yang lembut dan gurih dilapisi tepung renyah, cocok sebagai hidangan utama atau cemilan. Apalagi disajikan dengan saus sambal dan irisan lemon, rasanya semakin segar dan nikmat. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti petunjuk di bawah untuk mencoba resep yang lezat ini.
Bahan-Bahan
- 500g cumi segar, dibersihkan
- 1 cup tepung terigu
- 1/2 cup tepung beras
- 1/2 cup tepung maizena
- 1 sdm bubuk paprika
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 butir telur, dikocok
- 300ml air es
- Minyak goreng, secukupnya
Petunjuk
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah wadah.
- Celupkan cumi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng cumi hingga kuning keemasan dan renyah, angkat dan tiriskan.
- Sajikan Cumi Goreng Tepung Renyah selagi hangat dengan saus sambal dan irisan lemon.
Waktu Persiapan: 15 menit
Porsi: 4 porsi
Informasi Gizi
Nama Zat Gizi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 250 kcal |
Karbohidrat | 25g |
Protein | 20g |
Lemak | 10g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah cumi yang digunakan bisa diganti dengan udang?
- 2. Berapa lama cumi goreng tepung ini bisa bertahan?
- 3. Apakah tepung beras bisa diganti dengan tepung jagung?
- 4. Bagaimana cara membuat saus sambal yang cocok untuk cumi goreng tepung?
- 5. Bisakah cumi goreng tepung disimpan dalam kulkas untuk dimakan nanti?
Kesimpulan
Cumi Goreng Tepung Renyah adalah hidangan yang menggugah selera dan mudah untuk disiapkan. Dengan tepung renyah yang melapisi cumi, rasanya benar-benar enak dan memikat selera. Cocok disajikan sebagai hidangan utama dalam acara makan keluarga atau cemilan saat bersantai. Yuk, cobain resep ini dan nikmati kelezatannya! #ResepMasakan #CumiGorengTepung #KulinerIndonesia #MasakanLaut #MakananEnak