Resep Cireng Bumbu Rujak Renyah dan Pedas
Perkenalan
Nikmati sensasi kelezatan cireng bumbu rujak yang renyah dan pedas. Cireng, singkatan dari aci digoreng, merupakan camilan tradisional Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang. Kali ini, kami menghadirkan varian istimewa dengan balutan bumbu rujak yang menggoda lidah. Gabungan unik antara kecrispyan cireng dan kepedasan bumbu rujak akan membangkitkan selera makan Anda. Cocok sebagai teman minum teh atau cemilan santai di akhir pekan.
Bahan-Bahan
- Cireng siap saji, secukupnya
- Minyak goreng, untuk menggoreng
- Bumbu Rujak:
- Cabe rawit merah, 5 buah
- Terasi, 1 sendok teh
- Gula jawa, 2 sendok makan
- Asam jawa, 1 sendok teh
- Garam, 1/2 sendok teh
- Bawang merah, 3 butir
- Bawang putih, 2 siung
- Kacang tanah sangrai, 2 sendok makan
- Air jeruk limo, 1 sendok makan
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng cireng hingga kecokelatan dan renyah. Tiriskan.
- Siapkan bumbu rujak: blender cabe rawit, terasi, gula jawa, asam jawa, garam, bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan air jeruk limo hingga halus.
- Sajikan cireng dengan bumbu rujak sebagai pelengkap.
Waktu Persiapan: X menit
Waktu Memasak: X menit
Sajian untuk X orang
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | X kcal |
| Protein | X g |
| Lemak | X g |
| Karbohidrat | X g |
| Fiber | X g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah cireng bisa disimpan untuk beberapa hari?
- Ya, Anda dapat menyimpan cireng dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatan selama beberapa hari.
- 2. Bagaimana cara mengontrol tingkat kepedasan bumbu rujak?
- Anda dapat mengontrol kepedasan bumbu rujak dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabe rawit sesuai selera.
- 3. Apakah cireng bisa digoreng ulang?
- Ya, Anda bisa menggoreng ulang cireng agar kembali renyah sebelum menyajikannya.
- 4. Bisakah saya menggunakan bumbu rujak siap pakai?
- Tentu, namun bumbu rujak buatan sendiri akan memberikan hasil yang lebih segar dan lezat.
- 5. Apa makanan lain yang cocok dihidangkan dengan bumbu rujak ini?
- Bumbu rujak juga cocok untuk hidangan buah-buahan segar atau tahu crispy.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan cireng bumbu rujak yang renyah dan pedas sebagai pilihan camilan yang unik dan menggugah selera. Dengan bumbu rujak yang berani, Anda akan merasakan perpaduan rasa tradisional dan sensasi pedas yang menggoda. Sajikan cireng ini sebagai cemilan istimewa di berbagai kesempatan. Selamat menikmati!
#CirengBumbuRujak #ResepCirengPedas #CirengRenyah #MakananTradisional #CemilanPedas