Resep Sayur Asem Minimalis Sayur Anti Ribet

Introduction

Nikmati kelezatan sayur asem dengan resep yang simpel dan praktis. Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan sayur asem yang lezat dan segar.

Bahan-Bahan

• 300 gram labu siam, potong kubus
• 200 gram kacang panjang, potong serong
• 150 gram terong ungu, potong-potong
• 100 gram jagung manis, serut
• 100 gram buncis, potong-potong
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 batang serai, memarkan
• 1 liter air
• 3 sendok makan gula merah, serut
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 2 sendok makan air asam jawa
• 3 buah belimbing wuluh, potong-potong

Petunjuk Pembuatan

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Masak hingga aromanya terasa harum.
4. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
5. Masukkan labu siam, kacang panjang, terong, jagung manis, buncis, dan tomat. Masak hingga sayurannya matang.
6. Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan air asam jawa. Aduk rata.
7. Masukkan belimbing wuluh dan masak sebentar hingga sayur asem siap disajikan.
8. Angkat sayur asem dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bagaimana cara membuat sayur asem yang sedap?
• 2. Apa yang bisa digantikan untuk belimbing wuluh?
• 3. Berapa lama sayur asem bisa disimpan?
• 4. Bolehkah menambahkan daging sapi atau ayam dalam sayur asem?
• 5. Apakah bisa menggunakan bahan-bahan lain untuk sayur asem?

Conclusion

Nikmati kelezatan sayur asem yang simpel dan anti ribet dengan resep ini. Cocok untuk hidangan sehari-hari yang menggugah selera. Selamat mencoba! #resepmasakan #sayur #sayur asem #resepmasakanIndonesia #resepsayur