Resep cilok goreng cemilan rumahan simple anti ribet
Introduction
Siapa bilang membuat cemilan harus ribet? Dengan resep cilok goreng ini, kamu bisa membuat cemilan enak untuk keluarga dengan mudah!
Cilok goreng adalah salah satu cemilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dan ayam. Cemilan yang satu ini sangat cocok untuk dimakan bersama keluarga di sore hari, saat sedang santai di rumah. Kali ini, kita akan membuat cilok goreng dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di rumah. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- 450 ml air
- 100 gr ayam cincang
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- minyak untuk menggoreng
Petunjuk Pembuatan
- Siapkan bahan-bahan
- Haluskan bawang putih dan campurkan dengan ayam cincang, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan air dalam satu wadah. Aduk rata.
- Tambahkan campuran ayam ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Ambil sedikit adonan sebesar bola pingpong dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Sajikan cilok goreng dengan saus sambal atau kecap manis.
Total waktu: 20 menit
Resep ini menghasilkan 4 porsi cilok goreng.
Informasi Gizi
| Jumlah Per Porsi | |
|---|---|
| Kalori | 210 kalori |
| Lemak | 9 gr |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Q: Berapa lama cilok goreng bisa disimpan?
A: Cilok goreng bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari.
Q: Apakah tepung tapioka bisa diganti dengan tepung kanji?
A: Bisa, tapi nanti tekstur ciloknya akan berbeda dari yang seharusnya.
Q: Bisa gak cilok digoreng pakai air fryer?
A: Bisa, tapi hasilnya tidak secrispy bila digoreng dengan minyak.
Q: Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti ayam?
A: Daging sapi atau udang juga bisa digunakan sebagai pengganti ayam.
Q: Apakah cilok goreng bisa dilakukan deep fried?
A: Bisa, namun digoreng dengan minyak yang lebih banyak dibandingkan dengan normal fried.
Conclusion
Dengan menggunakan resep cilok goreng yang sederhana ini, kamu bisa membuat cemilan lezat anti ribet untuk keluarga. Selamat mencoba!
#resepcilokgoreng #cemilansimple #antiribet #masakankeluarga #menuanak