Resep Cheesecake Pandan dengan Aroma Tradisional

Selamat datang di dunia rasa yang menggugah selera dan harum alami! Cheesecake Pandan dengan Aroma Tradisional adalah karya seni kuliner yang menggabungkan citarasa modern dengan keharuman klasik pandan. Seperti sebuah tarian tradisional yang menyatu dengan sentuhan masa kini, cheesecake ini membawa Anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan.

## Bahan-Bahan

– 250 gram keju krim, lembutkan
– 200 ml krim kental
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 1 sendok teh ekstrak pandan
– 200 gram biskuit graham, hancurkan
– 100 gram mentega, lelehkan

## Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 160°C (320°F) dan siapkan loyang bulat berdiameter 20 cm.
2. Campurkan biskuit graham yang sudah dihancurkan dan mentega cair. Aduk hingga rata.
3. Pindahkan campuran biskuit ke dalam loyang, lalu ratakan dan tekan hingga padat.
4. Kocok keju krim dan gula pasir hingga lembut dan tercampur sempurna.
5. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
6. Tambahkan krim kental dan ekstrak pandan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Tuang adonan ke atas dasar biskuit graham dalam loyang.
8. Panggang cheesecake dalam oven selama 45-50 menit atau hingga permukaan cheesecake berwarna keemasan dan agak mengeras.
9. Setelah matang, biarkan cheesecake mendingin dalam suhu ruang, lalu simpan dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.

## Informasi Gizi

Informasi gizi untuk sajian ini dapat berbeda tergantung pada porsi yang disajikan dan jenis bahan yang digunakan. Sebaiknya konsultasikan pada ahli gizi jika Anda memerlukan informasi gizi yang lebih detail.

## Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. **Dapatkah saya menggunakan pewarna makanan alami untuk memberikan warna pandan pada cheesecake?**
Ya, Anda dapat menggunakan pewarna makanan alami seperti ekstrak daun pandan untuk memberikan warna dan aroma yang alami pada cheesecake.

2. **Apakah saya bisa menggunakan biskuit lain selain biskuit graham?**
Tentu, Anda dapat mencoba menggunakan biskuit jenis lain sesuai selera Anda.

3. **Berapa lama cheesecake dapat disimpan?**
Cheesecake dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari.

4. **Bisakah saya mengganti keju krim dengan keju lain?**
Keju krim memberikan tekstur khas pada cheesecake, tetapi Anda dapat mencoba keju lain dengan konsistensi serupa.

5. **Apakah ekstrak pandan bisa dibuat sendiri?**
Ya, Anda dapat membuat ekstrak pandan sendiri dengan mengekstrak sari daun pandan yang dihaluskan.

## Kesimpulan

Dalam setiap gigitan Cheesecake Pandan dengan Aroma Tradisional, Anda akan merasakan perpaduan unik antara kelezatan modern dan keharuman tradisional. Citra pandan yang begitu khas memberikan sentuhan nostalgia yang memikat, sementara tekstur lembut cheesecake memanjakan lidah Anda. Sajikan sajian istimewa ini dalam berbagai acara atau momen bersantai Anda, dan saksikan betapa cheesecake ini menjadi pusat perhatian. Dapatkan pengalaman kuliner yang mengesankan dengan resep ini! #CheesecakePandan #SajianTradisional #DessertSensasi #AromaKlasik #KulinerKreatif