Resep Cara Praktis Membuat Sate Ayam Enak

Perkenalan

Nikmati sajian lezat Sate Ayam dengan resep praktis ini! Dengan kombinasi bumbu khas, sate ayam ini dijamin menggugah selera. Yuk, coba buat di rumah!

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong dadu
• Bambu tusuk sate, rendam dalam air
• 3 sendok makan minyak goreng
• Bumbu Marinasi:
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh bubuk kunyit
• 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
• Garam dan merica secukupnya
• Bumbu Kacang:
• 100g kacang tanah, sangrai
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh cabai bubuk (sesuai selera)
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campurkan semua bahan bumbu marinasi, lalu lumuri potongan daging ayam dengan bumbu tersebut. Diamkan selama minimal 15 menit.
3. Tusukkan potongan daging ayam ke dalam tusuk sate.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar atau grill pan. Panggang sate ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 2-3 menit setiap sisi.
5. Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah sangrai dengan blender. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kacang tanah halus. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, cabai bubuk, dan air. Masak hingga bumbu mengental.
6. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan nasi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan daging lain selain ayam?

Ya, Anda dapat menggunakan daging lain seperti daging sapi atau kambing untuk variasi.

• 2. Berapa lama bumbu marinasi harus meresap?

Minimal 15 menit, tetapi semakin lama daging direndam dalam bumbu marinasi, semakin lezat rasanya.

• 3. Apakah bumbu kacang bisa disimpan untuk digunakan nanti?

Tentu saja, Anda dapat menyimpan bumbu kacang dalam wadah kedap udara di dalam kulkas.

• 4. Bisakah sate ini dipanggang di atas arang?

Tentu saja, memanggang sate di atas arang akan memberikan cita rasa yang lebih autentik.

• 5. Apa yang bisa disajikan bersama sate ayam?

Sate ayam enak disajikan dengan bumbu kacang, nasi hangat, lontong, atau ketupat.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Sate Ayam Enak dengan resep praktis ini di rumah! Dengan bumbu yang khas dan bahan yang mudah ditemukan, sajian ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.

#SateAyamEnak #ResepSatePraktis #MasakanIndonesia #SateBumbuKacang #ResepMakanan