Resep Cara Mudah Membuat Donat Kentang Empuk

Nikmati sensasi lezat donat kentang empuk yang mudah dibuat di rumah. Lengkapi waktu santai Anda dengan resep spesial ini.

Bahan-Bahan

• 200 gram kentang, kukus dan haluskan
• 350 gram tepung terigu
• 100 gram gula
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 50 gram mentega, lelehkan

Petunjuk

1. Campur ragi instan dengan susu cair hangat. Diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa.
2. Dalam wadah besar, campur tepung terigu, gula, dan garam. Tambahkan kentang halus, telur, dan campuran ragi.
3. Uleni adonan hingga elastis, lalu tambahkan mentega leleh. Uleni kembali hingga adonan halus dan kalis.
4. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan gilas hingga tebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat.
6. Susun donat di atas loyang dan diamkan selama 30 menit.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga keemasan dan matang merata.
8. Angkat donat dan tiriskan dari minyak. Biarkan agak dingin sebelum disajikan.

Total Waktu: 40 Menit

Hasil: 12 Donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan kentang instan?
• 2. Berapa lama donat dapat disimpan?
• 3. Apakah ragi instan bisa diganti dengan ragi biasa?
• 4. Apa rahasia donat tetap empuk?
• 5. Bisakah adonan donat disimpan semalam?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan donat kentang empuk ini sebagai camilan istimewa. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda bisa merasakan cita rasa lezatnya di setiap gigitan.

#DonatKentangEmpuk #ResepDonat #MakananRingan #ResepLezat #KreasikanDonat