Resep Cara Mudah Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas dan renyah dengan Ayam Geprek Sambal Bawang yang lezat! Siapa yang bisa menolak kombinasi ayam goreng renyah dengan sambal bawang yang menggugah selera? Hidangan ini menjadi favorit di banyak warung makan dan restoran di Indonesia. Kini, Anda dapat mencoba membuatnya di rumah dengan mudah.

Bahan-Bahan

• 2 potong ayam fillet
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Tepung terigu
• Minyak untuk menggoreng
• Bawang merah 5 siung (haluskan)
• Bawang putih 3 siung (haluskan)
• Cabe rawit sesuai selera (haluskan)
• Santan kental 100ml
• Gula garam secukupnya

Petunjuk

1. Siapkan ayam fillet, lumuri dengan garam dan lada hitam.
2. Celupkan ayam ke dalam tepung terigu, pastikan terbalut rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan dan renyah.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit dalam cobek.
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
6. Tambahkan santan kental, gula, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
7. Geprek ayam goreng, sajikan dengan sambal bawang.

Total waktu: 40 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama ayam perlu digoreng?

Ayam perlu digoreng hingga kuning keemasan dan renyah, sekitar 15-20 menit.

2. Bisa menggunakan santan instan?

Ya, Anda bisa menggunakan santan instan untuk memudahkan proses memasak.

3. Seberapa pedas sambal bawang ini?

Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabe rawit yang digunakan.

4. Bisakah menggunakan daging ayam lain?

Tentu, Anda bisa menggunakan bagian ayam lain sesuai selera.

5. Apa rekomendasi penyajian?

Disajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Kesimpulan

Menyajikan Ayam Geprek Sambal Bawang dengan cita rasa pedas yang menggigit adalah cara yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda. Dengan resep ini, Anda bisa membuat hidangan lezat ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Percayalah, setelah mencoba resep ini, Anda tidak akan bisa berhenti mencicipinya!

#AyamGeprek #SambalBawang #ResepMakanan #MasakanIndonesia #PedasEnak