Resep Cara Membuat Tahu Crispy Bumbu Balado yang Menggiurkan

Perkenalan

Nikmati kelezatan tahu crispy dengan bumbu balado yang menggoda selera. Dengan sentuhan pedas dan renyah, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Tahu crispy bumbu balado merupakan kombinasi sempurna antara kelembutan tahu dalam lapisan luar yang renyah dan bumbu balado yang kaya rasa. Cocok dinikmati sebagai makanan utama atau camilan sore. Berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-Bahan

• 300g tahu, potong dadu
• 100g tepung beras
• 50g tepung maizena
• 1 sendok teh bubuk paprika
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah keriting, iris serong
• 2 buah cabai rawit merah, iris halus
• 2 buah tomat, potong dadu
• 1 lembar daun jeruk, iris halus
• 1 batang serai, memarkan
• Garam dan gula secukupnya

Petunjuk

1. Campur tepung beras, tepung maizena, bubuk paprika, dan garam dalam mangkuk.
2. Gulingkan potongan tahu ke dalam campuran tepung hingga merata.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Goreng tahu hingga kuning keemasan dan renyah. Tiriskan.
5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk bumbu balado.
6. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
7. Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit. Tumis hingga cabai layu.
8. Masukkan tomat, daun jeruk, serai, garam, dan gula. Masak hingga tomat hancur.
9. Tambahkan tahu goreng ke dalam bumbu. Aduk rata.
10. Sajikan tahu crispy bumbu balado hangat dengan nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Apakah tahu crispy ini cocok untuk camilan?
• A: Tentu, tahu crispy ini sangat cocok sebagai camilan yang lezat.
• Q: Bisakah saya mengatur tingkat kepedasan bumbu balado?
• A: Tentu, Anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai selera.
• Q: Berapa lama tahu crispy dapat disimpan?
• A: Tahu crispy sebaiknya dimakan dalam waktu 1-2 jam setelah digoreng agar tetap renyah.
• Q: Bisakah saya menggunakan tahu tiga rasa?
• A: Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis tahu sesuai selera.
• Q: Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?
• A: Ya, resep ini cocok untuk vegetarian asalkan bahan-bahannya sesuai.

Kesimpulan

Nikmati sensasi tahu crispy yang renyah dengan bumbu balado yang pedas dan menggugah selera. Dengan resep ini, Anda bisa membuat hidangan istimewa di rumah dan memanjakan lidah keluarga. Segera coba resep ini dan rasakan kelezatannya!

#TahuCrispy #BumbuBalado #MakananPedas #CrispyDalamSetiapGigitan #ResepTahu