Resep Cara Membuat Selai Stroberi Sendiri di Rumah

Perkenalan

Buatlah selai stroberi sendiri di rumah dengan resep ini, dan nikmati kelezatan stroberi segar dalam setiap gigitan. Selai stroberi ini cocok dijadikan tambahan pada roti, pancake, atau makanan penutup kesukaan Anda. Dengan rasa manis dan aroma segar stroberi, selai ini akan memanjakan lidah Anda. Selain itu, membuat selai sendiri di rumah juga memberikan kepuasan tersendiri, karena Anda bisa mengontrol jumlah gula dan kandungan bahan lainnya. #selai #stroberi #resep #homemade #masaksendiri

Bahan-Bahan

• 500g stroberi segar, bersihkan dan potong-potong
• 200g gula pasir
• 1 sdm air lemon
• 1/2 sdt vanili ekstrak

Petunjuk

1. Dalam panci, masak stroberi dan gula pasir dengan api sedang hingga stroberi hancur dan gula larut.
2. Tambahkan air lemon dan vanili ekstrak, aduk rata.
3. Biarkan selai mendidih dan kecilkan api, masak selama 20-25 menit sambil terus diaduk hingga selai mengental.
4. Tuang selai stroberi yang masih panas ke dalam jar yang telah disterilkan, tutup rapat.
5. Setelah selai dingin, simpan di lemari es dan nikmati dengan roti, pancake, atau makanan penutup favorit Anda!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Bagaimana cara menyimpan selai stroberi?

  Simpan selai stroberi dalam jar kedap udara di lemari es, dan konsumsi dalam waktu 1-2 bulan.

• Bisa menggunakan stroberi beku?

  Tentu saja, Anda dapat menggunakan stroberi beku jika tidak menemukan stroberi segar.

• Bisakah mengganti gula putih dengan gula lain?

  Iya, Anda dapat menggunakan gula merah atau pemanis lain sesuai selera.

• Apakah selai stroberi ini cocok untuk kue?

  Ya, selai stroberi ini sangat cocok sebagai tambahan dalam kue dan pastry.

• Bisa ditambahkan rempah-rempah?

  Tentu, Anda bisa menambahkan rempah seperti kayu manis atau jahe untuk memberi rasa ekstra pada selai.

Kesimpulan

Buatlah selai stroberi sendiri di rumah dengan resep sederhana ini, dan nikmati kelezatan stroberi segar dalam setiap sendokannya. Selai ini cocok untuk dijadikan tambahan pada berbagai makanan penutup kesukaan Anda. Selain menyenangkan, membuat selai sendiri juga memungkinkan Anda untuk mengontrol bahan dan gula yang digunakan. Jadi, mari mulai masak dan ciptakan selai stroberi lezat Anda sendiri! #selai #stroberi #resep #homemade #masaksendiri