Resep Istimewa: Ayam Bakar Madu Pedas

Nikmati sajian Ayam Bakar Madu Pedas yang lezat, manis, dan pedas dengan resep istimewa ini. Ayam empuk yang dipadu dengan perpaduan madu alami dan bumbu rempah pilihan, menciptakan perpaduan cita rasa yang tak terlupakan. Setiap gigitan akan menghadirkan kelezatan yang menggugah selera. #AyamBakarMaduPedas #ResepIstimewa #MasakanKhas #SantapanLezat #PedasManis

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam (± 1 kg), potong menjadi 8 bagian
• 3 sendok makan madu alami
• 2 sendok makan kecap manis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh cabe bubuk (sesuai selera)
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Jeruk nipis untuk perasan
• Daun seledri (untuk hiasan)

Petunjuk

1. Campur madu, kecap manis, bawang putih, cabe bubuk, merica bubuk, garam, minyak zaitun, dan perasan jeruk nipis dalam wadah.
2. Marinasi potongan ayam dengan campuran bumbu hingga merata. Tutup wadah dan diamkan di lemari es selama minimal 2 jam.
3. Panaskan panggangan atau grill. Panggang potongan ayam di atas panggangan dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 20-25 menit setiap sisi.
4. Selama proses pemanggangan, olesi ayam dengan sisa bumbu marinasi untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih mendalam.
5. Angkat ayam bakar madu pedas dan sajikan hangat dengan hiasan daun seledri.
6. Nikmati Ayam Bakar Madu Pedas dengan nasi putih hangat dan sambal pilihan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama waktu marinasi yang diperlukan?

Waktu marinasi minimal 2 jam, tetapi lebih baik jika didiamkan semalaman untuk rasa yang lebih meresap.

2. Bisakah saya menggunakan madu lain selain madu alami?

Tentu, Anda dapat menggunakan jenis madu lain sesuai selera Anda.

3. Apakah ayam ini cocok untuk acara makan malam keluarga?

Ya, Ayam Bakar Madu Pedas cocok disajikan dalam acara makan malam keluarga atau acara kumpul bersama.

4. Bisakah ayam ini dibakar dengan panggangan biasa?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan panggangan biasa jika tidak memiliki grill.

5. Bagaimana cara membuat sambal pilihan yang cocok untuk disajikan bersama ayam bakar?

Anda dapat membuat sambal dengan mencampur cabai, tomat, bawang putih, garam, dan gula. Blender hingga halus dan sajikan.

Terima kasih telah mengikuti resep Ayam Bakar Madu Pedas ini! Dengan kombinasi rasa manis dan pedas yang sempurna, hidangan ini akan menjadi favorit di setiap meja makan. Selamat menikmati!

#AyamBakar #ResepAyamMaduPedas #MasakanIndonesia #CitarasaNusantara #SajianLezat