Resep Cara Membuat Putu Ayu yang Lembut dan Manis
Perkenalan
Nikmati sensasi lembutnya putu ayu dengan resep yang mudah dan manis. Putu ayu merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang kerap menjadi favorit banyak orang. Dengan tampilan yang cantik dan rasa yang menggoda, putu ayu cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai sajian istimewa saat ada acara tertentu.
Dalam resep ini, Anda akan mempelajari langkah-langkah sederhana untuk membuat putu ayu yang lezat dengan tekstur yang lembut dan cita rasa manis yang menggoda.
#PutuAyu #ResepManis #MakananTradisional #KueLembut #CamilanEnak
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml santan
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- Daun pisang (untuk membungkus)
Petunjuk
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan.
- Masukkan tepung terigu, garam, vanili, dan baking powder. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan kukusan dan siapkan cetakan putu ayu yang telah dilapisi daun pisang.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
- Kukus putu ayu selama 20-25 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti sudah matang.
- Angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum dihidangkan.
- Putu ayu lembut dan manis siap dinikmati!
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori per Porsi | 150 kalori |
| Ukuran Porsi | 1 buah |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Bagaimana cara memeriksa kelembutan putu ayu yang sudah matang?
- Bisakah gula pasir diganti dengan gula kelapa?
- Apa fungsi daun pisang dalam resep ini?
- Berapa lama putu ayu bisa disimpan?
- Dapatkah saya menambahkan pewarna makanan pada adonan?
Kesimpulan
Nikmati sensasi lembutnya putu ayu dengan resep sederhana ini. Tampilan cantik dan rasa manisnya akan membuat Anda tidak bisa berhenti memanjakan lidah. Cocok sebagai camilan di berbagai kesempatan, putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang tak pernah kehilangan pesonanya.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan variasi tambahan sesuai selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
#ResepPutuAyu #KueTradisional #CamilanEnak #ManisLembut #ResepKue