Resep Cara Membuat Kue Lumpur Keju: Lezat dan Mengenyangkan
Nikmati sensasi lezatnya Kue Lumpur Keju yang menggoda selera! Dengan kombinasi sempurna antara keju leleh dan tekstur lembut kue lumpur, hidangan ini cocok dinikmati kapan saja. Mari ikuti resep berikut untuk menciptakan kelezatan yang tak terlupakan.
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 sendok teh vanila
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram mentega cair
Petunjuk
- Siapkan mangkuk, kocok telur hingga mengembang.
- Tambahkan gula pasir, vanila, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus.
- Masukkan mentega cair dan aduk rata.
- Tambahkan keju cheddar parut, aduk hingga merata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan sedikit mentega.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sekitar 3/4 penuh.
- Panaskan kukusan, lalu kukus kue lumpur selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum dihidangkan.
- Kue Lumpur Keju siap disajikan! Nikmati kelezatannya dalam suhu hangat.
Total waktu: 50 menit
Hasil: 12 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 220 kalori |
Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan
1. Apakah kue lumpur keju bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, Anda dapat menyimpan kue lumpur keju dalam lemari es selama 2-3 hari. Hangatkan kembali sebelum disajikan.
2. Bisakah saya menggunakan jenis keju lain?
Tentu saja, Anda bisa eksperimen dengan berbagai jenis keju sesuai selera Anda.
3. Bisakah saya mengganti susu cair dengan susu rendah lemak?
Tentu, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti susu cair.
4. Berapa lama proses pengukusan?
Kue lumpur perlu dikukus selama sekitar 30 menit hingga matang.
5. Apakah adonan bisa disimpan untuk digunakan nanti?
Lebih baik mengolah adonan dan mengukusnya saat akan disajikan untuk hasil terbaik.
Kesimpulan
Nikmati sensasi Kue Lumpur Keju yang lezat dan mengenyangkan dalam setiap gigitan. Kombinasi keju leleh dan tekstur lembut kue lumpur akan memanjakan lidah Anda. Sajikan dalam keadaan hangat dan bagikan kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman Anda!
#KueLumpurKeju #ResepLezat #MasakanKreatif #KejuLover #HidanganMenggugahSelera