Resep Cara Membuat Es Krim Vanilla Tanpa Mesin Es Krim
Perkenalan
Nikmati sensasi lezat es krim vanilla yang lembut dan kaya rasa, tanpa perlu mesin es krim. Cobalah resep sederhana ini dan buat sendiri di rumah!
Bahan-Bahan
- 2 gelas krim kental
- 1 gelas susu cair
- 3/4 gelas gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Prises garam halus
Petunjuk
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan krim kental, susu cair, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
- Tuangkan adonan ke dalam wadah yang sesuai untuk pembekuan.
- Tutup wadah dengan rapat dan letakkan di dalam freezer selama sekitar 1 jam.
- Keluarkan wadah dari freezer dan kocok adonan dengan mixer hingga lembut. Kembalikan ke freezer.
- Ulangi langkah di atas setiap 30 menit selama 3-4 jam.
- Es krim vanilla siap dinikmati! Sajikan dalam mangkuk atau cone.
Total Waktu: 4 jam 20 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 220 kcal |
Karbohidrat | 25 g |
Protein | 3 g |
Lemak | 12 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah bisa menggunakan susu rendah lemak?
- Berapa lama es krim bisa disimpan?
- Bisakah saya menambahkan pilihan topping?
- Apakah adonan perlu dikocok selama pembekuan?
- Bisakah saya menggunakan ekstrak vanila buatan sendiri?
Ya, Anda dapat menggunakan susu rendah lemak untuk variasi yang lebih sehat. Namun, tekstur dan rasa es krim mungkin sedikit berbeda.
Es krim dapat disimpan di freezer selama 1-2 minggu untuk kualitas terbaik. Setelah beberapa waktu, tekstur mungkin berubah sedikit.
Tentu! Anda bisa menambahkan cokelat parut, kacang, saus karamel, atau buah-buahan sebagai topping untuk es krim vanilla Anda.
Ya, mengocok adonan selama pembekuan membantu mencegah pembentukan kristal es yang besar dan menjaga tekstur es krim tetap lembut.
Tentu saja! Anda bisa menggunakan ekstrak vanila buatan sendiri untuk hasil yang lebih alami dan autentik.
Kesimpulan
Buatlah es krim vanilla lezat tanpa mesin es krim dengan resep ini. Dengan bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda bisa menikmati es krim lembut dan enak di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan topping favorit Anda!
Tetapkan selera Anda dengan #EsKrimLezat #ResepMudah #HomemadeDelight