Resep Cara Membuat Es Campur Segar, Kuliner Indonesia yang Istimewa
Perkenalan
Nikmati sensasi segarnya es campur, kuliner Indonesia yang menggoda selera dengan kombinasi rasa dan tekstur yang istimewa. Campuran buah nangka manis, alpukat lembut, cincau kenyal, dan tape singkong yang gurih dipadukan dengan es serut, santan kental, dan sirup cocopandan, membuat es campur ini menjadi sajian yang tak dapat ditolak, terutama saat cuaca sedang panas. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti petunjuk di bawah untuk menciptakan es campur segar yang memanjakan lidah dan perut Anda.
Bahan-Bahan
- 200 g buah nangka, potong-potong
- 150 g cincau, potong dadu
- 100 g alpukat, keruk dagingnya
- 100 g tape singkong, iris tipis
- 200 g es serut
- 50 g sirup cocopandan
- 100 ml santan kental
- Secukupnya es batu
Petunjuk
- Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Siapkan mangkuk saji atau gelas.
- Letakkan es serut di dasar mangkuk saji.
- Tata potongan buah nangka, cincau, alpukat, dan tape singkong di atas es serut.
- Tuangkan sirup cocopandan dan santan kental di atas campuran buah dan es.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Es campur segar siap dinikmati! Aduk sebelum menyantap.
Total Waktu: 20 menit
Sajian: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 150 kcal |
| Karbohidrat | 30 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 1 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisakah saya menggunakan buah lain selain nangka?
- A: Tentu, Anda bisa mengganti buah nangka dengan buah-buah segar lain seperti mangga atau pepaya.
- Q: Apakah saya bisa menggunakan susu sebagai pengganti santan?
- A: Ya, Anda bisa menggunakan susu untuk rasa yang berbeda, tetapi santan memberikan cita rasa khas pada es campur.
- Q: Bolehkah saya mengurangi jumlah sirup?
- A: Tentu, sesuaikan jumlah sirup sesuai dengan selera Anda agar es campur tidak terlalu manis.
- Q: Apakah cincau harus dimasak terlebih dahulu?
- A: Cincau yang sudah jadi dapat langsung digunakan tanpa perlu dimasak lagi.
- Q: Bisakah saya menambahkan kacang atau biji-bijian?
- A: Ya, Anda dapat menambahkan kacang mede atau biji selasih sebagai tambahan tekstur.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan es campur segar, kuliner Indonesia yang unik dan menggugah selera. Campuran buah-buahan segar dengan es serut, santan kental, dan sirup cocopandan menciptakan harmoni rasa dan tekstur yang tak terlupakan. Sajikan saat cuaca panas untuk pengalaman menyegarkan yang tak tertandingi.