Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Manis

Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Manis

Pernah merasakan sensasi kelezatan bubur ketan hitam manis yang menggoda selera? Nah, kali ini resep koki kami akan membagikan cara membuat bubur ketan hitam manis yang sempurna untuk kalian coba di dapur. Bubur ketan hitam manis adalah hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa, menggabungkan ketan hitam, kawul putih, dan gula merah yang manis dan legit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat bubur ketan hitam manis ini menjadi hidangan yang cocok disajikan di berbagai acara, mulai dari sarapan lezat hingga hidangan penutup yang memanjakan.
Bubur ketan hitam manis ini memiliki tahapan persiapan yang mudah dan cepat, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menyiapkan hidangan lezat dalam waktu singkat. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas agar hasilnya benar-benar menggoda selera. Siapkan ketan hitam yang segar, kawul putih yang kenyal, serta gula merah asli untuk cita rasa yang otentik.
H2>Bahan-Bahan

  • 200g ketan hitam
  • 100g kawul putih
  • 150g gula merah
  • 600ml air
  • 200ml santan
  • 1 lembar daun pandan

Petunjuk

  1. Cuci bersih ketan hitam dan kawul putih, lalu rendam keduanya dalam air selama 2 jam.
  2. Kukus ketan hitam dan kawul putih selama 30 menit hingga matang.
  3. Rebus air, gula merah, dan daun pandan dalam panci hingga gula merah larut dan mendapatkan tekstur kuah yang kental.
  4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan tercampur rata.
  5. Campurkan ketan hitam dan kawul putih matang dengan kuah manis yang sudah disiapkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Informasi Gizi

Kalori 280 kcal
Kandungan Karbohidrat 55g
Kandungan Protein 3g
Kandungan Lemak 6g

Pertanyaan yang sering ditanyakan

  1. Apakah bubur ketan hitam manis ini bisa disimpan dalam lemari es?
  2. Iya, bubur ketan hitam manis dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar.

  3. Apa yang bisa dijadikan topping untuk bubur ketan hitam manis?
  4. Kamu bisa menambahkan kelapa parut, biji salak, atau potongan buah-buahan sebagai topping untuk bubur ketan hitam manis ini.

  5. Bisakah saya menggunakan kawul hitam sebagai pengganti kawul putih?
  6. Bisa, namun perlu diingat bahwa kawul hitam memiliki tekstur yang lebih kenyal dibandingkan kawul putih.

  7. Berapa lama waktu memasak yang diperlukan untuk bubur ketan hitam manis ini?
  8. Waktu memasak bubur ketan hitam manis adalah sekitar 1 jam.

  9. Apakah bubur ketan hitam manis ini cocok sebagai hidangan penutup?
  10. Tentu saja! Bubur ketan hitam manis ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat setelah makan.

H2>Kesimpulan

Bubur Ketan Hitam Manis adalah hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menggoda selera. Dengan bahan-bahan sederhana seperti ketan hitam, kawul putih, dan gula merah, kamu dapat menciptakan hidangan penutup yang nikmat dan menghangatkan perut. Proses pembuatannya juga tidak terlalu sulit, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menyiapkan hidangan spesial tanpa harus menghabiskan banyak waktu.
Selain cita rasanya yang manis dan legit, bubur ketan hitam manis ini juga memiliki tekstur yang kenyal dan nikmat di setiap suapan. Sajikan bubur ini dengan tambahan topping seperti kelapa parut atau biji salak untuk memberikan sentuhan unik pada hidanganmu.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bubur ketan hitam manis ini di dapurmu sendiri. Nikmati sensasi rasa tradisional Indonesia yang tak terlupakan dan berikan kebahagiaan bagi seluruh keluarga. Selamat mencoba dan berkreasi!
#BuburKetanHitamManis #ResepKoki #ResepMasakan #MakananPenyemangat #HariHujan #MakananTradisional

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *