Resep Daging Ayam Saus Teriyaki, Gurih dan Manis

Nikmati kelezatan daging ayam dalam saus teriyaki yang gurih dan manis. Dengan kombinasi sempurna antara rasa gurih dari saus teriyaki dan manisnya daging ayam, hidangan ini cocok untuk semua kesempatan! Sajikan di pesta keluarga, pertemuan teman, atau bahkan sebagai hidangan istimewa untuk akhir pekan. Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menghadirkan hidangan masakan Asia yang autentik di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging ayam, potong menjadi potongan kecil
• 1/2 cangkir saus teriyaki siap pakai
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang cincang untuk hiasan

Petunjuk

1. Dalam sebuah wadah, campurkan saus teriyaki, kecap manis, bawang putih cincang, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu tercampur.
2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam wadah berisi campuran saus teriyaki. Pastikan semua potongan ayam terbalut rata dengan saus. Diamkan selama minimal 10 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang. Tumis daging ayam yang telah dibalut saus teriyaki hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan daging ayam saus teriyaki di atas piring saji. Taburi dengan daun bawang cincang untuk memberikan aroma segar dan tampilan yang menarik.
5. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih hangat atau tumis sayuran sebagai pendamping.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk meresapkan bumbu pada daging ayam?

Anda sebaiknya meresapkan bumbu pada daging ayam selama minimal 10 menit agar cita rasa teriyaki meresap dengan baik.

2. Bisakah saya menggunakan saus teriyaki homemade?

Tentu saja! Saus teriyaki homemade juga bisa digunakan untuk resep ini agar lebih segar dan bebas bahan tambahan yang tidak diinginkan.

3. Apakah daging ayam bisa diganti dengan jenis daging lain?

Ya, Anda bisa mengganti daging ayam dengan daging lain seperti daging sapi atau daging babi sesuai selera.

4. Bagaimana cara menjaga agar daging ayam tetap lembut?

Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun pada daging ayam sebelum mencampurkannya dengan bumbu untuk menjaga kelembutan daging.

5. Apa hidangan pendamping yang cocok untuk resep ini?

Nasi putih hangat atau tumis sayuran segar akan menjadi hidangan pendamping yang sempurna untuk menikmati daging ayam saus teriyaki.

Kesimpulan

Dengan resep Daging Ayam Saus Teriyaki yang gurih dan manis ini, Anda dapat menciptakan hidangan masakan Asia yang memikat lidah. Perpaduan sempurna antara rasa gurih dari saus teriyaki dan kelembutan daging ayam menjadikan hidangan ini cocok untuk berbagai kesempatan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda dan tampilkan keahlian kuliner Anda dalam menyajikan hidangan yang lezat dan menarik. Nikmati sensasi Asia yang autentik dengan resep yang sederhana namun menggugah selera ini!

#ResepTeriyaki #MasakanAsia #DagingAyam #SausGurihManis #MasakanEnak