Resep Cara Membuat Bolu Kukus Lembut dan Mengembang
Perkenalan
Nikmati kelezatan istimewa dengan resep bolu kukus lembut dan mengembang ini. Bolu kukus adalah salah satu kue yang paling disukai di Indonesia, dan dengan resep ini, Anda akan dapat menciptakan bolu yang tak tertandingi. Kelembutan dan kelembapan bolu ini akan membuatnya menjadi favorit keluarga Anda. Baca terus untuk mengetahui cara membuatnya!
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 200 ml susu cair
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh vanili ekstrak
Petunjuk
-
Persiapan: Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan air mendidih.
-
Campur Bahan Kering: Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue dalam satu mangkuk besar. Aduk rata.
-
Campur Bahan Basah: Dalam mangkuk lain, kocok telur, susu cair, minyak sayur, dan vanili ekstrak hingga tercampur dengan baik.
-
Gabungkan Campuran: Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
-
Kukus Bolu: Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Kukus selama 40 menit atau hingga bolu matang dan mengembang.
-
Angkat dan Dinginkan: Setelah matang, angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 220 kalori |
| Lemak | 5 gram |
| Karbohidrat | 40 gram |
| Protein | 3 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa menggunakan margarin sebagai pengganti minyak sayur?
- Ya, Anda bisa menggunakan margarin dengan hasil yang juga lezat.
- 2. Bisakah saya menambahkan rasa lain seperti cokelat atau pandan?
- Tentu, Anda dapat menambahkan rasa sesuai selera Anda.
- 3. Bagaimana cara menyimpan bolu kukus ini?
- Simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan.
- 4. Bisakah saya mengganti gula pasir dengan gula kelapa?
- Anda dapat mencoba, tetapi rasanya akan sedikit berbeda.
- 5. Berapa lama bolu kukus ini bisa disimpan?
- Biasanya dapat disimpan selama 2-3 hari jika disimpan dengan baik.
Kesimpulan
Dengan resep ini, Anda dapat membuat bolu kukus lembut dan mengembang yang sempurna. Nikmati kelezatan kue ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang istimewa. Jangan ragu untuk mencoba variasi rasa sesuai selera Anda, dan bagikan kelezatan ini dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
#ResepBoluKukus #BoluLembut #Mengembang #KueEnak #BoluMantap