Resep Camilan Sehat: Panggang Kentang Manis di Oven

Siapa bilang camilan tidak bisa sehat dan lezat dalam satu paket? Dengan resep Panggang Kentang Manis di Oven ini, Anda akan menemukan cara yang sempurna untuk menyatukan keduanya. Kentang manis yang segar dan lezat diolah menjadi camilan yang renyah di luar, lembut di dalam, dan penuh dengan cita rasa khas.

Bahan-Bahan:

• 4 buah kentang manis, potong memanjang
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh paprika bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk halus
• Opsional: daun rosemary segar, cincang halus

Petunjuk:

1. Panaskan oven hingga 200 derajat Celsius.
2. Dalam mangkuk, campurkan kentang manis potong, minyak zaitun, paprika bubuk, garam, dan merica hitam. Aduk hingga kentang terlapisi dengan baik oleh bumbu-bumbu.
3. Panggang kentang dalam satu lapisan pada loyang yang dilapisi kertas baking selama 25-30 menit, atau hingga kentang matang dan renyah di luar.
4. Jika menggunakan daun rosemary, taburkan di atas kentang panggang sebelum disajikan.
5. Angkat kentang panggang dari oven, sajikan hangat sebagai camilan sehat atau pendamping hidangan utama.

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:

• Q: Bisakah saya menggunakan kentang biasa?
• A: Ya, Anda dapat mengganti kentang manis dengan kentang biasa, tetapi hasilnya mungkin sedikit berbeda dalam rasa dan tekstur.
• Q: Berapa lama kentang perlu dipanggang?
• A: Kentang perlu dipanggang selama 25-30 menit, atau hingga matang dan renyah sesuai selera.
• Q: Apakah saya harus mengupas kentang sebelum memotongnya?
• A: Tidak perlu mengupas kentang manis jika kulitnya tipis dan bersih. Anda bisa membiarkannya untuk menambahkan kelezatan dan nutrisi.
• Q: Bisakah saya menambahkan bumbu lain?
• A: Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan tambahan bumbu sesuai selera, seperti thyme atau garlic powder.
• Q: Apa yang membuat camilan ini sehat?
• A: Camilan ini sehat karena menggunakan sedikit minyak dan dipanggang daripada digoreng.

Kesimpulan:

Dengan resep Panggang Kentang Manis di Oven ini, Anda dapat menikmati camilan sehat yang lezat tanpa perlu mengorbankan cita rasa. Kentang manis yang dipanggang dengan bumbu yang sempurna akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Sajikan sebagai camilan santai atau hidangan pendamping, dan nikmati kelezatan dan nutrisi yang ditawarkan.

#ResepSehat #CamilanNutrisi #KentangManisOven #CemilanCrispy #MakananSantai