Resep Brownies Kacang Mede, Manis Gurih yang Menggoda

Nikmati kelezatan Brownies Kacang Mede yang manis gurih dengan sentuhan renyah kacang mede. Cocok untuk segala kesempatan!

Bahan-Bahan

• 200g dark chocolate, dicincang
• 100g mentega
• 150g gula pasir
• 3 telur
• 100g tepung terigu serbaguna
• 50g kacang mede panggang, cincang
• 1 sdt ekstrak vanila
• 1/2 sdt garam

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga suhu 180°C (350°F). Siapkan loyang persegi 20×20 cm dengan kertas baking.
2. Lelehkan dark chocolate dan butter dalam mangkuk di atas panci dengan air mendidih (double boiler). Aduk hingga halus dan leleh. Dinginkan sebentar.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang dan lembut. Tambahkan vanila dan aduk rata.
4. Tuangkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga tercampur merata.
5. Ayak tepung dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
6. Tambahkan potongan kacang mede dan aduk hingga merata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan.
8. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga setengah matang. Jangan terlalu lama panggang untuk mendapatkan tekstur lembut di tengah.
9. Keluarkan dari oven dan biarkan mendingin sebelum dipotong dan disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama brownies bisa disimpan?

Anda dapat menyimpan brownies ini dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.

2. Bisakah saya menggunakan cokelat susu?

Tentu, tetapi dark chocolate memberikan rasa cokelat yang lebih kaya.

3. Apakah tepung dapat diganti dengan tepung gluten-free?

Ya, Anda dapat menggunakan tepung gluten-free jika menginginkan brownies bebas gluten.

4. Bolehkah saya menambahkan kacang lain selain kacang mede?

Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan kacang lain sesuai selera.

5. Bisakah saya menambahkan potongan cokelat ke dalam adonan?

Ya, potongan cokelat dapat menambah kelezatan brownies ini.

Menikmati sajian manis gurih ini adalah kenikmatan sejati. Setiap gigitan memberi perpaduan sempurna antara kelembutan cokelat dengan kelezatan kacang mede yang renyah. Brownies ini cocok sebagai camilan sore atau penutup istimewa setelah makan malam. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang menggoda.

#BrowniesKacangMede #ResepManis #ManisGurih #KacangMede #ResepBrownies