Resep Brownies Kacang Mede Karamel

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya brownies dengan paduan kacang mede yang gurih dan karamel yang manis. Sukseskan momen istimewa dengan resep ini! Brownies ini menggabungkan kelezatan coklat dark yang kaya dengan aroma kacang mede yang renyah, dihiasi dengan karamel manis yang akan membuat siapa pun yang mencicipinya terpukau. Tak hanya lezat, brownies ini juga menjadi pilihan tepat untuk melengkapi berbagai acara dan kesempatan spesial.

Bahan-Bahan

• 200g coklat dark, dicincang
• 150g mentega
• 200g gula pasir
• 3 telur
• 100g tepung terigu
• 50g kakao bubuk
• 100g kacang mede, panggang dan cincang kasar
• 100g gula merah, lelehkan

Petunjuk

1. Panaskan mentega dan setengah bagian coklat dark dengan api kecil hingga meleleh. Dinginkan.
2. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang.
3. Campurkan adonan coklat yang telah meleleh ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
4. Ayak tepung terigu dan kakao bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan kacang mede cincang, aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
7. Panaskan gula merah hingga leleh dan berwarna kecoklatan. Siramkan di atas adonan.
8. Taburi sisa coklat dark yang dicincang di atas permukaan adonan.
9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25-30 menit.
10. Setelah matang, biarkan brownies dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 12 potong

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama brownies bisa disimpan?

Brownies ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 3-4 hari.

2. Bisa menggunakan kacang lain selain kacang mede?

Tentu saja, Anda dapat mengganti kacang mede dengan kacang lain sesuai selera.

3. Bisakah gula merah diganti dengan gula kelapa?

Ya, Anda dapat mengganti gula merah dengan gula kelapa, namun rasanya mungkin sedikit berbeda.

4. Apakah coklat susu bisa digunakan?

Coklat dark memberikan hasil terbaik, tetapi Anda dapat mencoba dengan coklat susu jika diinginkan.

5. Bagaimana cara mencegah brownies menjadi terlalu kering?

Anda dapat menambahkan sedikit minyak sayur dalam adonan untuk menjaga kelembapan brownies.

Kesimpulan

Nikmati sensasi tak terlupakan dengan Resep Brownies Kacang Mede Karamel ini. Kombinasi sempurna antara coklat dark, kacang mede, dan karamel manis akan memanjakan lidah Anda dalam setiap gigitannya. Sajikan untuk acara istimewa atau momen bersantai di rumah. Selamat mencoba!

#BrowniesKacangMede #KaramelManis #DessertIstimewa #ResepLezat #KueEnak