Resep Cara Membuat Selai Strawberry Homemade

Perkenalan

Nikmati kelezatan selai strawberry homemade yang segar dan lezat. Buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan alami. Tak hanya enak, tapi juga aman dan menyehatkan. Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati setiap sendokan dengan cita rasa buah strawberry yang autentik. Tidak perlu khawatir tentang bahan tambahan atau bahan pengawet, karena selai buatan sendiri ini bebas dari semua itu. Segera coba dan buktikan kelezatannya!

Bahan-Bahan

• 500 gram strawberry segar, dicuci bersih dan diiris kecil-kecil
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok makan jus lemon
• 1/2 sendok teh vanila ekstrak

Petunjuk

1. Dalam panci, campurkan strawberry iris dan gula pasir. Biarkan selama 15-20 menit hingga strawberry melepaskan air.
2. Panaskan campuran di atas api sedang sambil diaduk perlahan. Masak selama 20-25 menit hingga campuran mengental.
3. Tambahkan jus lemon dan vanila ekstrak. Masak selama 5 menit lagi sambil terus diaduk.
4. Angkat panci dari api dan biarkan selai mendingin.
5. Saat selai sudah dingin, blend menggunakan blender tangan hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
6. Tuangkan selai ke dalam jar bersih dan simpan di lemari es.
7. Selai strawberry homemade siap dinikmati bersama roti, scones, atau kue kesukaan Anda!

Total Waktu: 1 jam

Hasil: 1 jar selai

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama selai strawberry ini bisa disimpan?

Selai ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 minggu.

2. Bisakah gula diganti dengan pemanis alami?

Tentu, Anda dapat mengganti gula dengan pemanis alami seperti madu atau maple syrup.

3. Apakah selai ini cocok untuk topping dessert lain?

Ya, selai strawberry ini lezat sebagai topping untuk yogurt, es krim, atau kue.

4. Bisa menggunakan strawberry beku?

Tentu, Anda bisa menggunakan strawberry beku jika tidak ada yang segar.

5. Bisakah teksturnya disesuaikan?

Tentu, Anda bisa meng-blend selai lebih lama untuk tekstur yang lebih halus atau lebih sedikit untuk tekstur yang lebih kasar.

Kesimpulan

Buatlah selai strawberry homemade ini untuk menambah kesegaran dan kelezatan pada hidangan Anda. Dengan bahan-bahan alami dan tanpa bahan pengawet, Anda bisa menikmati setiap sendokan dengan aman dan penuh cita rasa. Segera coba resep ini di dapur Anda dan buktikan betapa mudahnya membuat selai strawberry yang enak dan segar!

Tambahkan kreasi Anda dengan mencoba selai ini pada berbagai jenis roti atau kue kesukaan. #SelaiSegar #ResepSelaiStrawberry #HomemadeDelicious