Resep Bolu Gulung Coklat Keju, Kekinian yang Lezat

Perkenalan

Nikmati petualangan rasa yang tak terlupakan dengan Bolu Gulung Coklat Keju yang kekinian ini. Manisnya coklat yang lezat dipadukan dengan gurihnya keju akan membuat lidah Anda bergoyang dalam kebahagiaan. Resep ini cocok untuk berbagai acara dan pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Yuk, mari kita mulai!

Bahan-Bahan

• 4 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 50 ml susu cair
• 50 gram keju parmesan parut
• 50 gram coklat batangan, lelehkan

Petunjuk

1. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok putih telur hingga mengembang dan berjejak. Sisihkan.
2. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengental dan berwarna kuning pucat.
3. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam campuran kuning telur. Aduk rata.
4. Tambahkan susu cair, keju parmesan parut, dan putih telur kocok. Aduk perlahan hingga rata.
5. Tuangkan adonan ke loyang yang telah dialasi kertas roti. Ratakan.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar. Lalu, oleskan coklat leleh di atasnya.
8. Gulung bolu secara perlahan dan rapat. Dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

Total Waktu: 55 menit

Hasil: 8 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memastikan bolu gulung matang dengan sempurna?

Untuk memastikan bolu gulung matang dengan sempurna, Anda bisa melakukan tes tusuk. Gunakan tusuk gigi atau lidi dan tusukkan ke bagian tengah bolu. Jika tusukan keluar bersih tanpa adonan yang lengket, berarti bolu gulung sudah matang.

• 2. Bolehkah saya mengganti keju parmesan dengan keju lain?

Tentu saja, Anda bisa mengganti keju parmesan dengan keju lain yang Anda sukai. Keju cheddar atau mozzarella juga cocok untuk resep ini.

• 3. Bisakah saya menambahkan buah-buahan ke dalam bolu gulung ini?

Tentu, Anda bisa menambahkan buah-buahan seperti stroberi atau pisang ke dalam adonan sebelum memanggang. Ini akan memberikan sentuhan segar pada bolu gulung Anda.

• 4. Berapa lama bolu gulung ini bisa disimpan?

Bolu gulung ini bisa disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.

• 5. Bagaimana cara menghindari bolu gulung retak saat digulung?

Untuk menghindari bolu gulung retak saat digulung, pastikan untuk menggulungnya ketika masih hangat dan gunakan kain bersih atau kertas roti yang telah ditaburi sedikit gula halus.

Kesimpulan

Resep Bolu Gulung Coklat Keju ini adalah pilihan sempurna untuk memuaskan hasrat makan manis Anda. Dengan kombinasi yang luar biasa antara coklat dan keju, resep ini akan membuat Anda dan orang-orang yang Anda cintai terpesona. Sajikan sebagai pencuci mulut di acara khusus atau nikmati sebagai camilan lezat. Selamat mencoba dan nikmati!

#BoluGulung #CoklatKeju #ResepKekinian #MasakanLezat #DessertKekinian