Resep Bakso Sapi Kenyal dengan Kuah Kaldu yang Nikmat

Nikmati kelezatan Bakso Sapi Kenyal dengan Kuah Kaldu yang menggoda selera. Sajian ini menghadirkan cita rasa yang luar biasa, dengan baluran bakso sapi yang kenyal, kuah kaldu yang gurih, dan paduan bumbu rahasia yang membuatnya begitu istimewa. Siapkan panci besar dan jangan ragu untuk menambahkan taburan bawang goreng dan seledri segar untuk pengalaman makan yang sempurna!

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi cincang
• 100g tepung sagu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1 liter air kaldu sapi
• 2 batang seledri, iris halus
• Bawang goreng, untuk taburan

Petunjuk

1. Campur daging sapi cincang, tepung sagu, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah besar.
2. Uleni adonan hingga merata dan kenyal. Diamkan selama 15 menit.
3. Rebus air kaldu sapi dalam panci besar. Bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil dan masukkan ke dalam kaldu mendidih.
4. Masak bakso hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan kembali kaldu, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Masukkan irisan seledri.
6. Siapkan mangkuk saji, letakkan bakso sapi di dalamnya, dan siram dengan kuah kaldu yang panas.
7. Taburi dengan bawang goreng dan seledri segar. Sajikan selagi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama bakso sapi dapat disimpan dalam lemari es?
• 2. Apakah tepung sagu bisa diganti dengan tepung terigu?
• 3. Bagaimana cara membuat kaldu sapi sendiri?
• 4. Bisakah bakso ini dibuat tanpa menggunakan daging sapi?
• 5. Bagaimana cara menghindari bakso agar tidak pecah saat dimasak?

Nikmati sajian Bakso Sapi Kenyal dengan Kuah Kaldu yang menggugah selera ini. Setelah mencoba resep ini, Anda akan terpesona dengan kenikmatan dan kelezatannya. Dapatkan sensasi makan yang menghangatkan perut dan mengenyangkan jiwa. Bakso kenyal yang berpadu dengan kuah kaldu gurih akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda. Selamat mencoba!

#BaksoSapi #ResepKenyal #KuahKalduNikmat #MasakanIndonesia #DapurAhli