Resep Tumis Buncis Sederhana tapi Nikmat
Perkenalan
Nikmati kelezatan tumis buncis yang sederhana namun memikat selera. Hidangan ini cocok dijadikan pilihan untuk makan sehari-hari atau saat Anda ingin menikmati hidangan sayuran yang lezat dan bergizi. Tumis buncis ini memberikan sentuhan segar pada hidangan Anda dan dapat disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah, Anda dapat dengan cepat menciptakan hidangan yang memanjakan lidah dan mata. #ResepTumisBuncis #TumisBuncisSederhana #MasakSantai #MakanSehat #TumisSayuran
Bahan-Bahan
- 300g buncis, dibersihkan dan dipotong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris serong (opsional)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai merah dan tumis sebentar jika ingin sedikit pedas.
- Masukkan buncis, aduk rata, dan masak hingga buncis layu namun tetap renyah.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga merata.
- Beri garam dan merica sesuai selera.
- Angkat tumisan buncis dan sajikan hangat.
Informasi Gizi
Nilai Gizi | Per Porsi |
---|---|
Kalori | 120 kalori |
Lemak | 5g |
Karbohidrat | 12g |
Protein | 8g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa mengganti buncis dengan sayuran lain? Ya, Anda dapat mengganti buncis dengan sayuran lain seperti wortel atau kacang panjang.
- 2. Berapa lama tumisan buncis bisa disimpan? Tumisan buncis dapat disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 2-3 hari.
- 3. Bisakah saya menambahkan daging ke dalam hidangan ini? Tentu, Anda dapat menambahkan potongan daging ayam atau udang saat proses tumis untuk variasi rasa.
- 4. Apakah saus tiram dapat dihilangkan? Saus tiram memberikan rasa gurih pada hidangan ini, namun jika Anda tidak ingin menggunakan saus tiram, Anda bisa menggantinya dengan kecap manis tambahan.
- 5. Bagaimana cara menjaga agar buncis tetap renyah? Agar buncis tetap renyah, jangan overcook saat proses memasak. Pastikan untuk memasak dalam waktu yang cukup singkat agar buncis tidak kehilangan tekstur renyahnya.
Kesimpulan
Nikmati sensasi kelezatan dan kesegaran tumis buncis sederhana ini. Dengan paduan bumbu yang pas dan cara memasak yang tepat, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat untuk pengalaman makan yang memuaskan. #ResepTumisBuncis #MasakanSederhana #MakananLezat #TumisSayuran #ResepNikmat