Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal dan Lezat

Perkenalan

Siapkan lidah Anda untuk sensasi kenyal dan lezat dengan Bakso Ikan Tenggiri! Dibuat dari ikan tenggiri segar, hidangan ini menggabungkan cita rasa ikan yang otentik dengan tekstur yang kenyal dan bumbu-bumbu pilihan yang menyatu harmonis. Cicipi kemewahan rasa ikan yang menyelam ke dalam sajian bakso istimewa ini. Sajian ini cocok untuk berbagai acara spesial, hidangan utama lezat, resep keluarga, hidangan tradisional, dan makan siang yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 500g ikan tenggiri segar, fillet
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500ml kaldu ikan
• 100g es batu

Petunjuk

1. Potong ikan tenggiri menjadi beberapa bagian.
2. Blender ikan tenggiri bersama es batu hingga halus.
3. Campurkan bawang putih, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan ikan.
4. Aduk rata hingga adonan kalis dan kenyal.
5. Didihkan kaldu ikan dalam panci besar.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan bakso dengan tangan yang dibasahi air.
7. Rebus bakso ikan dalam kaldu mendidih hingga mengapung.
8. Angkat bakso ikan dengan hati-hati dan tiriskan.
9. Sajikan bakso ikan dalam mangkuk dengan kuah kaldu ikan hangat, taburan daun bawang, dan bawang goreng.
10. Nikmati Bakso Ikan Tenggiri Kenyal dan Lezat dengan nasi hangat atau mie.
11. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memastikan bakso ikan kenyal?
• 2. Bolehkah menggunakan ikan tenggiri beku?
• 3. Apakah tepung tapioka dapat diganti dengan tepung lain?
• 4. Berapa lama bakso ikan dapat disimpan?
• 5. Apa saja variasi saus untuk bakso ikan?

Kesimpulan

Rasakan kenikmatan hidangan Bakso Ikan Tenggiri Kenyal dan Lezat ini. Dengan cita rasa ikan tenggiri yang autentik, tekstur kenyal yang menggoda, dan racikan bumbu yang sempurna, bakso ikan ini cocok menjadi hidangan utama di meja makan Anda. Nikmati dalam acara spesial atau sebagai hidangan keluarga yang istimewa. Segera coba resep ini dan buat makanan lezat dari ikan tenggiri di rumah Anda! #ResepBaksoIkanTenggiri #BaksoKenyal #MakananTradisional #HidanganIkan #BaksoIkanLezat