Resep Bakso Ayam Kenyal, Gurih dan Lezat
Apakah Anda mencari hidangan yang lezat, gurih, dan memanjakan lidah? Resep Bakso Ayam Kenyal ini akan menjadi pilihan yang sempurna! Dengan kombinasi bahan-bahan berkualitas dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat bakso ayam sendiri dengan rasa seperti di restoran.
Bahan-Bahan
- 500 gram daging ayam cincang halus
- 100 gram tepung tapioka
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Petunjuk
- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, tepung tapioka, bawang putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk.
- Aduk rata hingga bahan tercampur dengan baik dan adonan terasa kenyal.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil untuk bakso.
- Rebus bakso dalam air mendidih hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
- Bakso ayam kenyal siap disajikan dengan kuah kaldu hangat atau digoreng sebagai camilan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Protein | 15 gram |
| Lemak | 8 gram |
| Karbohidrat | 12 gram |
| Serat | 2 gram |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah bakso ayam bisa digoreng?
- Ya, Anda dapat menggoreng bakso ayam setelah merebusnya.
- 2. Berapa lama bakso direbus?
- Bakso perlu direbus sekitar 10-15 menit atau hingga mengapung.
- 3. Bisakah saya menggunakan daging ayam tanpa kulit?
- Tentu, Anda bisa menggunakan daging ayam tanpa kulit dalam resep ini.
- 4. Apa pengganti tepung tapioka?
- Anda dapat menggunakan tepung kanji sebagai pengganti.
- 5. Bisakah saya menambahkan bumbu lain?
- Tentu, Anda dapat menambahkan bumbu sesuai selera seperti daun bawang cincang atau bawang merah goreng.
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan kenikmatan Bakso Ayam Kenyal yang istimewa dan menggugah selera. Jadikan hidangan ini sebagai favorit keluarga Anda dan nikmati setiap gigitannya!
#ResepBaksoAyam #BaksoKenyal #MasakanAyam #MasakanIndonesia #DapurLezat