Resep Sambal Ikan Pindang Anti Ribet

Introduction

Nikmati sajian sambal ikan pindang yang anti ribet dan menggugah selera. Sambal ikan pindang merupakan hidangan ikan pindang yang diolah dengan bumbu sambal yang pedas dan menggoda. Dalam resep ini, kita akan menggunakan ikan pindang segar yang digoreng hingga matang, kemudian disajikan dengan sambal yang bercita rasa khas Indonesia. Sambal ikan pindang anti ribet ini sangat cocok dijadikan menu utama saat acara makan bersama keluarga atau teman-teman. Selain itu, sambal ikan pindang juga dapat disimpan untuk konsumsi dalam beberapa hari karena rasanya yang semakin matang dan menggugah selera. #sambalikapindang #masakanrumahan #resepmasakan #makanansehat #resepindonesia

Bahan-Bahan

• 500g ikan pindang
• 10 cabe merah
• 5 cm kencur
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 buah jeruk nipis
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 sendok makan gula
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Goreng ikan pindang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan cabe merah, kencur, bawang putih, jahe, dan garam.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan gula. Aduk rata.
6. Masukkan jeruk nipis dan aduk hingga rata.
7. Masukkan ikan pindang dan aduk hingga bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan sambal ikan pindang anti ribet ini dengan nasi hangat.
9. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah sambal ikan pindang ini pedas?

Jawaban: Ya, sambal ikan pindang ini memiliki tingkat kepedasan yang cukup tinggi. Namun, Anda dapat mengatur tingkat kepedasannya sesuai selera dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

• Berapa lama sambal ikan pindang ini dapat disimpan?

Jawaban: Sambal ikan pindang ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 3-4 hari.

• Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ikan pindang?

Jawaban: Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng ikan pindang hingga matang dengan kecokelatan adalah sekitar 15-20 menit.

• Apakah ikan pindang harus digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sambal?

Jawaban: Ya, ikan pindang perlu digoreng terlebih dahulu agar teksturnya lebih matang dan berubah warna menjadi kecokelatan saat dimasukkan ke dalam sambal.

• Dapatkah sambal ikan pindang ini disajikan dengan nasi hangat?

Jawaban: Ya, sambal ikan pindang ini sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.

Conclusion

Nikmati kelezatan sambal ikan pindang yang anti ribet ini. Dengan bumbu yang pedas dan menggoda, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Buatlah sambal ikan pindang ini saat Anda ingin menyajikan hidangan spesial yang tidak memakan waktu lama dalam persiapan. Selain rasanya yang lezat, sambal ikan pindang ini juga memiliki nilai gizi yang baik untuk tubuh Anda. Segera coba resep ini dan nikmati makanan yang menggugah selera dengan kemudahan dalam pengerjaannya. #sambalikapindang #masakanrumahan #resepmasakan #makanansehat #resepindonesia