Resep Bakso Ayam Kenyal dengan Kuah yang Gurih

Perkenalan

Mari nikmati sensasi kenyalnya Bakso Ayam dengan kuah gurih yang menggugah selera! Dengan resep ini, Anda akan merasakan cita rasa bakso yang lezat dan kenyal di setiap gigitannya. Siapkan mulut dan hati untuk terkesima! #BaksoAyam #ResepKenyal #KuahGurih #MakanEnak #SensasiRasa

Bahan-Bahan

• 300g daging ayam cincang
• 100g tepung sagu
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 liter kaldu ayam
• 50g mie bihun, seduh dengan air panas
• 2 sendok makan minyak goreng
• Daun seledri dan bawang goreng (untuk taburan)

Petunjuk

1. Campurkan daging ayam cincang, tepung sagu, telur, bawang putih, daun bawang, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk hingga merata.
2. Dengan tangan yang basah, ambil sedikit adonan bakso ayam dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
3. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bakso ayam hingga kecokelatan. Tiriskan.
5. Panaskan kaldu ayam dalam panci hingga mendidih. Masukkan bakso ayam yang telah digoreng. Masak sebentar hingga kuah meresap ke dalam bakso.
6. Siapkan mangkuk saji, beri mie bihun di dalamnya, tambahkan bakso ayam dan kuahnya. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
7. Bakso Ayam Kenyal dengan Kuah yang Gurih siap disajikan! Nikmati selagi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Apakah bisa menggunakan daging ayam lain selain cincang?
• A: Bisa, tetapi daging ayam cincang menghasilkan tekstur bakso yang lebih kenyal.
• Q: Bisakah saya menggunakan kaldu instan?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan kaldu instan untuk mempercepat proses memasak.
• Q: Bagaimana cara menyimpan bakso yang tersisa?
• A: Simpan bakso yang sudah matang dalam wadah kedap udara di dalam kulkas, bisa bertahan hingga 3 hari.
• Q: Apakah bakso ini bisa diolah menjadi pangsit kuah?
• A: Tentu saja, Anda bisa menghidangkan bakso ini dengan pangsit kuah juga.

Kesimpulan

Selamat! Anda telah berhasil menciptakan Bakso Ayam Kenyal dengan Kuah yang Gurih. Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Semoga resep ini dapat menghadirkan kebahagiaan di setiap jamuan makan Anda. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada orang-orang terdekat. Selamat menikmati! #ResepBaksoAyam #MakanSedap #MasakanIndonesia #KenyalDanGurih #CitaRasaNusantara