Resep Cara Membuat Martabak Mini Isi Cokelat yang Lezat
Siapa bisa menolak godaan lezatnya martabak mini isi cokelat? Dengan resep ini, Anda akan merasakan lembutnya adonan martabak yang dipanggang sempurna dan lumer cokelat yang menggoda. Dapatkan kebahagiaan dalam setiap gigitan! Martabak mini ini cocok sebagai hidangan penutup yang memanjakan lidah Anda.
Bahan-Bahan
- 250 g tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi instan
- 150 ml air hangat
- 50 g cokelat batangan, potong kecil-kecil
Petunjuk
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan ragi instan ke dalam air hangat, aduk hingga larut. Tuang larutan ragi ke dalam campuran tepung.
- Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket. Tutup dengan kain bersih, biarkan mengembang selama 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 12 bagian. Pipihkan masing-masing bagian dan isi dengan potongan cokelat.
- Lipat adonan menjadi bentuk persegi dan pipihkan lagi.
- Panaskan teflon, panggang martabak mini selama 2-3 menit setiap sisi hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan sajikan martabak mini hangat dengan taburan gula bubuk.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 30 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 9 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama martabak mini harus dipanggang?
- 2. Bisakah saya menggunakan cokelat bubuk sebagai pengganti cokelat batangan?
- 3. Apakah adonan bisa disimpan semalam?
- 4. Bisakah saya menambahkan isian lain selain cokelat?
- 5. Bagaimana cara menghindari adonan lengket saat diuleni?
Simpulan:
Martabak mini isi cokelat adalah hidangan penutup yang menggugah selera, menggabungkan lembutnya adonan dengan kenikmatan cokelat leleh. Resep ini memungkinkan Anda untuk menciptakan camilan istimewa yang cocok untuk segala kesempatan. Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda dapat menghadirkan kebahagiaan kuliner bagi keluarga dan teman-teman. Jangan ragu untuk mengeksplorasi variasi isi sesuai selera Anda. Selamat mencoba membuat martabak mini isi cokelat yang lezat ini di dapur Anda sendiri!
#MartabakMini #CokelatLezat #ResepMartabak #MakananManis #LezatDanNikmat