Resep Ayam Rica-rica Pedas yang Mantap

Perkenalan

Nikmati sensasi pedas mantap dengan Resep Ayam Rica-rica yang menggugah selera. Hidangan ini memadukan kelezatan ayam dengan cita rasa pedas khas Indonesia, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Apakah Anda pecinta makanan pedas? Jika iya, maka resep ini adalah pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 5 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih, cabai merah, jahe, daun jeruk, dan serai hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan gula merah, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan air dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan ayam rica-rica pedas yang mantap dengan nasi hangat.

Total Waktu: 1 jam 10 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama ayam rica-rica dapat disimpan?
• 2. Bisakah saya mengurangi tingkat kepedasan?
• 3. Apa jenis ayam yang terbaik untuk resep ini?
• 4. Bagaimana cara membuat bumbu rica-rica sendiri?
• 5. Dapatkah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan ayam rica-rica pedas yang mantap ini bersama keluarga dan teman-teman. Dengan paduan bumbu-bumbu khas Indonesia, hidangan ini akan membangkitkan selera makan Anda. Sajikan dengan nasi hangat dan siapkan minuman segar untuk menetralkan sensasi pedasnya. Selamat menikmati!

#AyamRicaRica #ResepPedas #MasakanIndonesia #KulinerPedas #HidanganMantap