Resep Ayam Panggang dengan Saus Barbecue Homemade

Perkenalan

Nikmati sajian lezat Ayam Panggang dengan Saus Barbecue Homemade yang menggugah selera. Dengan campuran bumbu pilihan dan saus barbecue buatan sendiri, hidangan ini akan memikat lidah Anda. Siapa yang bisa menolak aroma harum dari ayam panggang yang disiram dengan saus barbecue khas rumahan?

Bahan-Bahan

• 4 potong ayam
• Garam dan merica secukupnya
• 200 ml saus barbecue
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan cuka apel
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Petunjuk

1. Siapkan ayam dan lumuri dengan garam serta merica.
2. Dalam mangkuk terpisah, campur saus barbecue, minyak zaitun, kecap manis, cuka apel, dan bawang putih cincang.
3. Marinasi ayam dalam campuran saus selama minimal 30 menit.
4. Panaskan panggangan dan bakar ayam selama 20-25 menit, bolak-balik hingga matang merata dan kecokelatan.
5. Selama proses pemanggangan, olesi ayam dengan sisa saus untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih intens.
6. Angkat ayam dari panggangan dan biarkan sejenak sebelum disajikan.
7. Sajikan Ayam Panggang dengan Saus Barbecue Homemade hangat-hangat bersama dengan pilihan sampingan.

Total waktu: 1 jam

Yield: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan

• Q: Berapa lama proses pemanggangan ayam?
• A: Proses pemanggangan ayam memakan waktu sekitar 20-25 menit.
• Q: Bisa menggunakan saus barbecue siap pakai?
• A: Ya, meskipun lebih disarankan membuat saus barbecue homemade untuk rasa yang lebih autentik.
• Q: Apa pilihan sampingan yang cocok?
• A: Anda bisa menyajikannya dengan kentang panggang dan sayuran rebus.
• Q: Bisa menggunakan jenis ayam apa saja?
• A: Anda bisa menggunakan potongan ayam apa saja sesuai selera, seperti paha, dada, atau sayap.
• Q: Bisakah marinasi dilakukan lebih lama?
• A: Tentu saja, semakin lama proses marinasi, semakin meresap rasa bumbu pada daging ayam.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Ayam Panggang dengan Saus Barbecue Homemade yang sempurna ini di meja makan Anda. Dengan saus barbecue yang dibuat sendiri, Anda bisa menikmati hidangan yang lezat dan khas. Mari berkreasi di dapur dan sajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta! #MasakDiRumah #ResepMakanan #SausBarbecue #HidanganIstimewa #DapurKreatif