Resep Ayam Katsu Crispy, Resep Ala Jepang yang Menggugah Selera
Perkenalan
Nikmati kelezatan Resep Ayam Katsu Crispy ala Jepang yang renyah dan lezat. Dalam hidangan ini, potongan daging ayam fillet diolah dengan sempurna untuk menciptakan lapisan renyah di luar yang berkontras dengan kelembutan daging di dalamnya. Dengan sentuhan bumbu garam dan lada, serta balutan tepung roti yang pas, hidangan ini akan memikat siapa saja yang mencobanya.
Bahan-Bahan
- 4 potong daging ayam fillet
- Garam dan lada secukupnya
- 100g tepung roti
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk
- Pukul-pukul daging ayam hingga agak pipih.
- Bumbui ayam dengan garam dan lada.
- Gulingkan ayam ke dalam tepung roti hingga rata.
- Celupkan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan kembali ke tepung roti.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat ayam dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan nasi dan saus tonkatsu.
Total Waktu: 35 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 320 kcal |
| Karbohidrat | 20g |
| Protein | 25g |
| Lemak | 15g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah tepung roti yang digunakan bisa diganti dengan tepung serbaguna?
- 2. Bagaimana cara membuat saus tonkatsu?
- 3. Bisakah ayam katsu disimpan dalam lemari es?
- 4. Apa saja hidangan pendamping yang cocok untuk ayam katsu?
- 5. Bisakah resep ini diolah dengan daging protein lain, seperti ikan?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan hidangan ala Jepang dengan Resep Ayam Katsu Crispy ini. Dengan lapisan renyah dan cita rasa yang lezat, hidangan ini akan menggugah selera siapa pun yang menikmatinya. Buatlah di rumah untuk pengalaman kuliner yang memuaskan!
Temukan kreasi kuliner lainnya di #DapurKreatif #ResepJepang #MakananRenyah #AyamKatsu #CrispyDelight