Resep Ayam Goreng Sambal Matah, Sensasi Pedas Bali
Siapkan diri untuk mengalami sensasi pedas ala Bali dengan Resep Ayam Goreng Sambal Matah. Nikmati kenikmatan kuliner yang lezat ini dengan cita rasa pedas yang menggoda selera.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 500 ml minyak goreng
Petunjuk
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan sedikit garam, sisihkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar hingga mendidih.
- Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang merata, tiriskan.
Informasi Gizi
| Kalori | 350 kalori |
| Karbohidrat | 25g |
| Protein | 30g |
| Lemak | 15g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Berapa porsi yang dihasilkan dari resep ini?
- A: Resep ini cukup untuk 4 porsi.
- Q: Bisakah saya menggunakan minyak lain selain minyak goreng?
- A: Ya, Anda bisa menggunakan minyak lain sesuai preferensi.
Selamat mencoba memasak Resep Ayam Goreng Sambal Matah, Sensasi Pedas Bali ini di rumah. Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa pedas sesuai selera Anda. Semoga makanan ini menjadi favorit di keluarga Anda dan mengingatkan Anda akan kenikmatan kuliner khas Bali. Selamat menikmati!
#AyamGoreng #SambalMatah #PedasBali #KulinerBali #MasakanBali