Resep Ayam Goreng Renyah Ala Rumahan

Perkenalan

Nikmati sensasi kelezatan Ayam Goreng Renyah Ala Rumahan yang gurih dan enak. Cocok untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial. Ayam goreng ini memiliki tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang tersedia. Inilah resepnya!

Bahan-Bahan

• 4 potong ayam (paha atau dada)
• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan bawang putih bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air es
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Petunjuk

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan kental dan lengket pada ayam.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas.
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan Ayam Goreng Renyah Ala Rumahan ini dengan nasi hangat dan sambal pilihan Anda.

Waktu Persiapan: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama ayam harus direndam dalam adonan?

Ayam sebaiknya direndam dalam adonan selama 15-20 menit untuk hasil yang lebih enak.

• 2. Bisa menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung terigu?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan tepung beras jika ingin variasi. Rasanya akan sedikit berbeda.

• 3. Apa yang membuat ayam goreng ini renyah?

Ketebalan adonan tepung dan penggorengan dalam minyak panas yang cukup membuat ayam menjadi renyah di luar.

• 4. Bagaimana cara menyajikan ayam goreng ini?

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal pilihan Anda untuk pengalaman makan yang lezat.

• 5. Bisakah saya menggunakan ayam beku?

Anda bisa menggunakan ayam beku, tetapi pastikan untuk thawing dan mengeringkannya sebelum digunakan.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan Ayam Goreng Renyah Ala Rumahan yang gurih dan enak. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan lezat ini di rumah. Cocok untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial. Selamat mencoba!

#AyamGoreng #ResepRumahan #MasakanIndonesia #GorengRenyah #ResepMudah