Resep Cireng Bumbu Rujak Pedas Gurih yang Menggiatkan
Perkenalan
Nikmati kelezatan cireng bumbu rujak pedas gurih yang menggiatkan dengan sentuhan rasa unik. Cocok sebagai camilan atau pendamping acara santai. Di sini saya akan membagikan resep yang mudah dan cepat untuk membuat cireng lezat ini.
Bahan-Bahan
- 250g tepung tapioka
- 100g tepung terigu
- 150ml air
- 1 sdm bawang putih cincang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Bumbu rujak, secukupnya
Petunjuk
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Masukkan bawang putih cincang, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan. Uleni hingga merata.
- Ambil sebagian kecil adonan, bentuk bulat pipih seperti cireng.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng cireng hingga kuning keemasan dan mengembang.
- Tiriskan cireng dan sajikan dengan taburan bumbu rujak.
- Cireng bumbu rujak pedas gurih siap dinikmati!
Total waktu: 35 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Kalori | 180 kcal per porsi |
| Karbohidrat | 25g per porsi |
| Protein | 8g per porsi |
| Lemak | 6g per porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apa itu cireng?
- Cireng adalah singkatan dari “aci digoreng”, merupakan camilan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung tapioka.
- 2. Bagaimana cara menyajikan cireng?
- Cireng bisa disajikan dengan berbagai bumbu atau saus, seperti bumbu rujak, saus sambal, atau saus keju.
- 3. Bisakah saya menggunakan tepung lain selain tepung tapioka?
- Tepung tapioka memberikan tekstur khas pada cireng, tetapi Anda bisa mencoba campuran tepung lain untuk variasi.
- 4. Berapa lama cireng bisa disimpan?
- Cireng sebaiknya disajikan dalam keadaan segar untuk mendapatkan tekstur terbaik. Jika harus disimpan, simpan dalam wadah kedap udara.
- 5. Seberapa pedas bumbu rujak yang cocok?
- Pedasnya bumbu rujak dapat disesuaikan dengan selera Anda. Tambahkan sedikit demi sedikit untuk mencapai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Kesimpulan
Nikmati sensasi menggigit cireng bumbu rujak pedas gurih yang menggiatkan untuk menambah kenikmatan saat bersantap. Camilan ini cocok untuk berbagai acara dan pasti akan memukau lidah Anda!
#ResepCireng #BumbuRujak #PedasGurih #MakananMenggiatkan #CamilanEnak