Resep Cara Membuat Martabak Telur Spesial Ala Rumah Makan

Perkenalan

Nikmati cita rasa lezat Martabak Telur Spesial dengan paduan bahan-bahan istimewa. Dengan resep ini, Anda bisa menciptakan martabak telur ala rumah makan favorit di rumah! Martabak ini memadukan daging ayam cincang, udang lezat, dan bumbu-bumbu pilihan yang dijamin memukau lidah Anda. Sajikan untuk sarapan atau camilan, dan rasakan kelezatannya yang tak tertandingi. Buat momen kuliner spesial di rumah dengan Martabak Telur Ala Rumah Makan! #MartabakTelur #ResepMartabak #MasakanIndonesia #CitaRasaSpesial #MartabakRumahMakan

Bahan-Bahan

• 300 gram daging ayam cincang
• 150 gram udang, kupas dan cincang halus
• 5 butir telur, kocok lepas
• 1 bungkus kulit martabak
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang, udang, dan daun bawang. Tumis hingga daging ayam matang dan udang berubah warna.
3. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tuang telur kocok ke dalam adonan. Aduk hingga telur matang dan tercampur merata. Angkat.
5. Ambil selembar kulit martabak, isi dengan adonan, lipat seperti amplop.
6. Panaskan lagi minyak, goreng martabak hingga kuning kecokelatan dan renyah.
7. Angkat, tiriskan, lalu sajikan Martabak Telur Spesial dengan saus pilihan.

Prep time: 30 minutes, Cook time: 20 minutes, Total time: 50 minutes

Yield: 4 servings

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah kulit martabak bisa diganti dengan yang lain?

Ya, Anda bisa menggunakan kulit lumpia sebagai alternatif.

2. Berapa lama martabak bisa disimpan?

Martabak dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari.

3. Bolehkah menggunakan daging sapi sebagai pengganti ayam?

Tentu saja, Anda dapat mengganti daging ayam dengan daging sapi sesuai selera.

4. Apakah saus sambal cocok sebagai saus pendamping?

Iya, saus sambal memberikan rasa pedas yang pas dengan martabak.

5. Bisakah saya menambahkan sayuran?

Tentu, tambahkan sayuran seperti wortel atau kubis sesuai selera Anda.

Kesimpulan

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Martabak Telur Spesial Ala Rumah Makan yang lezat dan menggugah selera. Tak perlu lagi pergi ke rumah makan favorit, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bumbu-bumbu pilihan. Jangan ragu untuk berkreasi dan menyesuaikan rasa sesuai preferensi keluarga Anda. Sajikan dalam acara istimewa atau kapan pun Anda menginginkan hidangan spesial yang menggugah selera. Selamat menikmati! #ResepMartabak #MartabakSpesial #KulinerRumahan #MasakanLezat #CitaRasaIstimewa