Resep Ayam Goreng Mentega yang Gurih dan Lezat

Perkenalan

Inilah resep ayam goreng mentega yang gurih dan lezat yang akan membuat lidah Anda bergoyang! Siapkan diri Anda untuk menyajikan hidangan ayam yang luar biasa ini dengan gaya bercerita dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Resep ini telah diuji dan terbukti jitu untuk menyajikan hidangan ayam yang sempurna. Ayam goreng mentega ini memiliki cita rasa yang lezat dengan sentuhan manis dari kecap manis dan saus tiram, serta sensasi gurih dari mentega dan bumbu rempah yang meresap ke dalam daging ayam. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat Anda ketagihan! Segera ikuti petunjuk berikut untuk menciptakan hidangan spesial ini di dapur Anda sendiri.

Bahan-Bahan

• 500 gram ayam (potong menjadi bagian kecil)
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh gula
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 buah bawang bombay (potong-potong)
• 1 buah cabai merah besar (potong-potong serong)
• 1 buah cabai hijau besar (potong-potong serong)
• 1 tangkai daun bawang (iris halus)

Petunjuk

1. Siapkan ayam dan lumuri dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan gula. Diamkan selama 15 menit untuk meresap.
2. Panaskan mentega dan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
3. Masukkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan ayam yang telah dimarinasi. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.
5. Masukkan potongan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.
6. Teruskan memasak hingga cabai layu dan bumbu meresap ke dalam ayam.
7. Tambahkan daun bawang iris halus. Aduk sebentar, lalu matikan api.
8. Ayam goreng mentega yang gurih dan lezat siap disajikan! Sajikan dengan nasi hangat dan sayuran segar.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama ayam harus dimarinasi?

Ayam perlu dimarinasi selama 15 menit agar bumbu meresap dengan baik.

• 2. Bisa menggunakan mentega tanpa garam?

Ya, tetapi tambahan garam memberikan rasa yang lebih seimbang pada hidangan.

• 3. Bisakah saus tiram diganti dengan saus lain?

Tentu, Anda dapat mengganti saus tiram dengan saus lain sesuai selera.

• 4. Apakah cabai merah bisa diganti dengan cabai lain?

Ya, Anda bisa mengganti cabai merah dengan cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.

• 5. Bagaimana cara menyajikan ayam goreng mentega ini agar tetap renyah?

Untuk menjaga tekstur renyah, sajikan ayam goreng mentega segera setelah matang.

Kesimpulan

Ayam goreng mentega yang gurih dan lezat adalah hidangan yang tak tertandingi dalam kelezatan dan keasyikan rasanya. Dengan sentuhan rempah yang sempurna dan rasa gurih dari mentega, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Ikuti resep ini dengan cermat dan tambahkan cinta Anda saat memasak untuk mencapai hasil yang sempurna. Sajikan ayam goreng mentega ini bersama nasi hangat dan sayuran segar untuk pengalaman makan yang tak terlupakan bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba dan nikmati sajian istimewa ini!

#resepayamgoreng #ayamgorengmentega #masakanlezat #resepjitu #hidangankeluarga