Resep Bolu Mini Ekonomis Anti Gagal

Membuat bolu mini memang seru, namun seringkali kita terlalu boros menggunakan bahan dan hasilnya pun tidak sesuai harapan. Tidak perlu khawatir lagi! Dalam resep ini, anda dapat membuat bolu mini ekonomis yang tidak hanya enak dan lezat, tetapi juga anti gagal!

Bahan-Bahan

• 175 gr tepung terigu protein rendah
• 125 gr gula pasir
• 4 butir telur
• 1 sdt emulsifier (SP/TBM)
• 1 sdt pasta vanili
• 100 ml air matang
• 50 ml minyak goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Pertama-tama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Kocok telur bersama gula pasir dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih. Dalam waktu kurang lebih 10 menit.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diayak dan diaduk rata dengan spatula.
4. Masukkan air matang, vanilla dan minyak goreng. Aduk hingga rata dan kental.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Jangan lupa semprot dengan oven spray atau oles tipis tipis dengan minyak. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan angkat dari loyang. Diamkan hingga dingin sebelum disajikan.

Total waktu: 45 menit

Hasil: 20 buah bolu mini

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Dapatkah saya menggunakan tepung terigu biasa?

Anda dapat menggunakan tepung terigu biasa, namun hasilnya mungkin tidak sebagus menggunakan tepung terigu protein rendah.

2. Harus menggunakan telur berapa?

Menggunakan 4 butir telur.

3. Apakah saya dapat menggunakan bahan pengganti gula pasir?

Anda dapat menggunakan pemanis pengganti gula pasir sesuai keinginan.

4. Bisakah saya menambahkan isian pada bolu mini ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan coklat chip, kismis atau bahan isian favorit anda.

5. Berapa lama dapat disimpan?

Bolu mini ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan terpisah dengan bahan makanan lainnya selama 3-4 hari.

Conclusion

Dengan resep bolu mini ekonomis anti gagal ini, anda dapat membuat Kue yang enak dan lezat tanpa perlu khawatir boros bahan atau mengalami kegagalan dalam proses pembuatan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

#BoluMiniEkonomis #ResepBoluMini #KueLezat #KokiHandal #AntiGagal