Resep Ayam Bakar Gurih dengan Saus Teriyaki Khas Jepang

Nikmati sensasi lezat Ayam Bakar Gurih dengan sentuhan Saus Teriyaki Khas Jepang. Dibumbui dengan cita rasa Asia yang autentik, sajian ini menggabungkan gurihnya ayam bakar dengan manisnya saus teriyaki. Cocok untuk makanan keluarga atau pesta santap malam.

Bahan-Bahan

• 4 potong ayam (dada atau paha)
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan minyak sayur
• Bahan Saus Teriyaki:
• 1/2 cangkir kecap Jepang
• 2 sendok makan saus mirin
• 1 sendok makan gula
• 1 sendok makan sake
• 1 sendok teh minyak wijen

Petunjuk

1. Lumuri potong-potong ayam dengan garam dan merica.
2. Panaskan minyak dalam wajan dan panggang ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna.
3. Siapkan saus teriyaki dengan mencampur kecap Jepang, saus mirin, gula, sake, dan minyak wijen dalam wadah kecil.
4. Oleskan saus teriyaki pada kedua sisi ayam yang hampir matang. Biarkan saus meresap dan mengental.
5. Angkat ayam dari panggangan dan sajikan dengan nasi hangat.
6. Ayam Bakar Gurih dengan Saus Teriyaki Khas Jepang siap dinikmati!

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 25 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan jenis ayam lain?

Ya, Anda dapat menggunakan potongan ayam lain sesuai selera.

2. Bisakah saus teriyaki dibuat sendiri?

Tentu, Anda bisa membuat saus teriyaki sendiri dengan mencampurkan kecap, gula, mirin, sake, dan minyak wijen.

3. Bagaimana cara menghindari ayam menjadi terlalu kering?

Panggang ayam dengan api sedang dan pastikan untuk tidak memasaknya terlalu lama.

4. Apa sajian pendamping yang cocok?

Nasi putih dan sayuran panggang adalah pilihan yang bagus.

5. Bisakah resep ini dijadikan hidangan pesta?

Tentu saja, Ayam Bakar Gurih dengan Saus Teriyaki akan menjadi hidangan yang lezat di pesta Anda.

Nikmati kelezatan cita rasa Jepang dengan Resep Ayam Bakar Gurih yang disajikan dengan Saus Teriyaki khas. Dengan paduan gurih ayam bakar dan manis saus teriyaki, hidangan ini akan memukau lidah Anda. Cocok untuk makan keluarga atau pesta spesial, resep ini memastikan kenikmatan tiada tara! Jangan ragu untuk mencoba dan eksplorasi sensasi rasa yang menggugah selera.

Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!