Resep Sajian Istimewa, Sup Buntut Segar dan Lezat

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kesegaran Sup Buntut yang istimewa dalam resep ini. Sajian hangat ini cocok untuk momen spesial. Setiap suapan memanjakan lidah dan perut, membuat Anda terlelap dalam kenikmatannya.

Bahan-Bahan

• 1 kg buntut sapi segar
• 2 liter air
• 2 buah wortel, potong-potong
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam panci besar, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga harum.
2. Tambahkan buntut sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan air, tambahkan daun salam, serai, garam, dan merica. Masak hingga buntut empuk.
4. Setelah buntut empuk, tambahkan wortel dan seledri. Masak beberapa menit hingga sayuran matang.
5. Koreksi rasa, angkat dari api.
6. Sajikan dalam mangkuk, taburi dengan seledri iris. Nikmati hangat!

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 4 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya menggunakan buntut sapi beku?
• Jawab: Ya, Anda dapat menggunakan buntut sapi beku, namun pastikan untuk mengikuti instruksi pada kemasan untuk pengolahan yang tepat sebelum digunakan dalam resep ini.
• 2. Apakah saya bisa menambahkan sayuran lain?
• Jawab: Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti kentang atau kacang polong.
• 3. Berapa lama sup buntut bisa disimpan?
• Jawab: Sup buntut dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Hangatkan kembali sebelum disajikan ulang.
• 4. Bisakah saya menggunakan daging lain selain buntut?
• Jawab: Meskipun resep ini dirancang untuk buntut sapi, Anda bisa mencoba menggunakan daging sapi lainnya seperti iga sapi.
• 5. Apa rekomendasi penyajian sup buntut ini?
• Jawab: Sup buntut ini nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkapnya.

Kesimpulan

Sajikanlah Sup Buntut Segar dan Lezat ini dalam momen istimewa Anda. Dengan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera, hidangan ini akan menjadi pujaan di meja makan Anda. Mari nikmati kelezatan dalam setiap suapan!

#ResepSupBuntut #SajianIstimewa #MasakanLezat #SupSegar #ResepSpesial