Resep Ayam Bakar Bumbu Rica-Rica, Pedas Gurih Menggoda
Perkenalan
Nikmati sensasi pedas gurih dengan resep Ayam Bakar Bumbu Rica-Rica yang menggoda ini. Cocok untuk penyuka makanan pedas! Dengan perpaduan bumbu rica-rica yang khas, ayam bakar ini akan membangkitkan selera makan Anda. Simak bagaimana cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 3 sendok makan bumbu rica-rica siap pakai
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Jeruk nipis untuk perendam
Petunjuk
- Siapkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit.
- Campur ayam dengan bumbu rica-rica, minyak kelapa, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan panggangan atau grill. Bakar ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 10-15 menit per sisi.
- Angkat ayam bakar dan sajikan hangat dengan nasi dan pelengkap lainnya.
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah Per Porsi |
---|---|
Kalori | 250 kcal |
Karbohidrat | 8g |
Protein | 30g |
Lemak | 12g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Apakah bumbu rica-rica bisa diganti dengan yang lain?
- A: Bumbu rica-rica memberikan cita rasa khas, tetapi Anda bisa bereksperimen dengan bumbu lain sesuai selera.
- Q: Berapa lama proses memasak ayam bakar ini?
- A: Diperlukan sekitar 30-40 menit untuk mempersiapkan dan memasak ayam bakar ini.
- Q: Bisakah ayam bakar ini juga dipanggang di dalam oven?
- A: Ya, Anda bisa memanggang ayam ini di dalam oven pada suhu sekitar 180 derajat Celsius hingga matang.
- Q: Bagaimana cara membuat bumbu rica-rica sendiri?
- A: Anda bisa membuat bumbu rica-rica sendiri dengan meracik campuran cabai, bawang, dan rempah-rempah khas.
- Q: Apakah ayam bakar ini sangat pedas?
- A: Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan dalam bumbu rica-rica.
Kesimpulan
Nikmati sensasi pedas gurih Ayam Bakar Bumbu Rica-Rica yang menggoda ini. Cocok untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan, resep ini akan membangkitkan selera makan Anda. Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap kesukaan Anda. Selamat menikmati!
Temukan kelezatan makanan pedas lainnya di #MasakanPedas #ResepMakananPedas #MakananIndonesia #AyamBakarPedas #BumbuRicaRica