Puding Strawberry dengan Toping Cokelat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Puding Strawberry dengan Toping Cokelat yang lembut dan manis. Buatlah hidangan penutup yang sempurna dengan resep ini. #PudingStrawberry #TopingCokelat #DessertDelight #ManisSegar #ResepMudah

Bahan-Bahan

• 500 gram stroberi segar
• 1 liter susu cair
• 100 gram gula pasir
• 2 sendok makan tepung maizena
• 100 gram dark chocolate, dipotong kecil-kecil

Petunjuk

1. Siapkan panci dan masukkan susu cair ke dalamnya. Panaskan susu dengan api sedang sambil diaduk perlahan.
2. Tambahkan gula pasir dan tepung maizena ke dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Masak campuran susu, gula, dan tepung maizena dengan api kecil. Aduk terus sampai mendidih dan mengental.
4. Setelah mengental, matikan api dan biarkan adonan puding agak dingin.
5. Blender stroberi segar hingga halus. Setelah itu, masukkan puree stroberi ke dalam adonan puding yang sudah agak dingin. Aduk rata.
6. Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau mangkuk. Diamkan hingga puding mengeras.
7. Setelah puding mengeras, lelehkan dark chocolate menggunakan teknik double boiler.
8. Tuangkan dark chocolate cair di atas puding yang sudah mengeras.
9. Dinginkan puding di dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan.
10. Hidangkan Puding Strawberry dengan Toping Cokelat dalam keadaan dingin dan nikmati kelezatannya.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan stroberi beku?

  Ya, Anda dapat menggunakan stroberi beku sebagai pengganti stroberi segar. Pastikan untuk mencairkan stroberi beku sebelum digunakan.

• 2. Bisakah saya menggunakan susu almond sebagai pengganti susu cair?

  Ya, Anda dapat menggunakan susu almond sebagai alternatif susu cair dalam resep ini. Namun, perhatikan bahwa rasa dan tekstur puding mungkin sedikit berbeda.

• 3. Apakah saya bisa menggunakan cokelat putih sebagai toping?

  Tentu saja! Anda dapat mengganti dark chocolate dengan cokelat putih sesuai selera Anda. Hasilnya akan memberikan sentuhan manis yang berbeda pada puding.

• 4. Berapa lama puding ini bisa disimpan?

  Puding ini dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk menutup rapat wadah penyimpanan agar puding tetap segar.

• 5. Apakah saya bisa menambahkan hiasan lainnya pada puding?

  Tentu saja! Anda bisa menambahkan hiasan seperti potongan stroberi segar atau serutan dark chocolate di atas puding sebelum disajikan. Ini akan menambah keindahan dan cita rasa pada hidangan Anda.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Puding Strawberry dengan Toping Cokelat yang lembut dan manis. Resep ini menggabungkan rasa segar stroberi dengan kelezatan dark chocolate yang meleleh di mulut. Siapkan hidangan penutup yang menarik dan lezat ini untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba! #PudingStrawberry #TopingCokelat #DessertDelight #ManisSegar #ResepMudah